Хрусткий шніцель з тофу з пекінською капустою та горохом - рецепт

Без перевезення. Не стояти в черзі. Нехай інгредієнти цього рецепту доставляють додому.

шніцель

підготовка

Тофу-шніцель:

1.Змішайте борошно з водою! Нарізати тофу тофелем приблизно на 1/2 см товщиною найкраще. Маринуйте з соєвим соусом і приправленою сіллю! Потім спочатку занурте тофу в борошняне тісто, потім переверніть його у кукурудзяні пластівці і добре притисніть.

Розігрійте духовку до 50 градусів:

2.Розігрійте на сковороді олію і обсмажте шніцель з тофу до хрусткої золотисто-коричневої скоринки! Зберігайте в теплі на аркуші кухонного рулету в духовці!

Картопляне пюре:

3.Очистіть картоплю і наріжте великими кубиками! Готуйте на пароварці за вказівками або готуйте в звичайній каструлі!

Пекінська капуста та горох:

4-й.Наріжте пекінську капусту вздовж смужками товщиною приблизно 2 см і вимийте! Цибулю наріжте кубиками, а часник пресуйте! Розігрійте в каструлі олію і обсмажте в ній цибулю! Потім коротко підсмажте томатну пасту!

5.Додайте горошок і шипіть протягом 5 хвилин. Перемішайте пекінську капусту! Поверніться на найнижчий рівень! Додати сметану і заправити часниковим перцем, приправленою сіллю і морською сіллю!

Картопляне пюре:

6-й.Процідіть кубики картоплі і грубо розімніть їх! Перемішайте молоко, вершки та латте та приправте часниковим перцем, морською сіллю, перцем та мускатним горіхом!