Худне веганське На що слід звернути увагу
6 лютого 2018 р. Від Йоганни Верман Категорії: Харчування
Ви можете бути веганами з різних причин - добробут тварин, захист навколишнього середовища, здоров’я, а також бажання схуднути на кілька кілограмів може бути мотивацією. Але чи справді ви худнете за допомогою веганської дієти? Як це працює і на що слід звернути увагу?
Чи можете ви схуднути за допомогою веганської дієти?
Так, ви можете схуднути за допомогою веганської дієти - але гарантії немає. Тому що теоретично ви можете схуднути за будь-якої дієти - якщо ви їсте не лише шоколад, чіпси, колу та готові страви.
Але веганська дієта має очевидні переваги: вона часто включає різноманітний та різноманітний вибір овочів, бобових, фруктів, злакових та цільнозернових продуктів, горіхів, насіння та рослинних олій. Одне дослідження показало: По одному Веганська дієта може означати, що щороку помирає на 8,1 мільйона людей менше. За даними дослідників, більше половини з них, яких уникнуло смерті, було пов’язано зі зменшенням споживання червоного м’яса (яловичини, свинини, овець, коз) та приблизно на чверть - збільшенням споживання фруктів та овочів.
Крім того, вегани часто живуть здоровіше: вони менше курять, менше вживають алкоголю і більше займаються спортом. Наскільки дієта тут є вирішальною або чи здорові люди частіше обирають веганську дієту, точно невідомо.
Схуднути веганське: на що слід звернути увагу?
Давні вегани знають свої речі та на що слід звернути увагу. Але якщо ви тільки починаєте веганську дієту, вам слід врахувати кілька речей. Деякі поживні речовини не засвоюються веганською дієтою або засвоюються лише за умови, що людина добре інформована. Сюди входять вітамін B 12, вітамін B2, вітамін D, білки, кальцій, залізо, йод, цинк, селен та омега-3 жирні кислоти.
За винятком вітаміну В12 - який вегани повинні доповнювати або вживати за допомогою укріпленої зубної пасти - ці харчові речовини можна вживати за допомогою збалансованої, різноманітної дієти. Однак слід свідомо переконатися, що всі поживні речовини присутні в раціоні.
Плакат вегетаріанського харчування від Вегетаріанської асоціації (vebu) або піраміда веганського харчування від організації захисту прав тварин Peta можуть бути корисними. У нашій статті "Вітаміни з рослинних джерел" ви можете дізнатись, які вітаміни містяться в яких веганських продуктах. Регулярні аналізи крові лікарем також корисні; це показує можливі ситуації з дефіцитом.
Схуднути веганською: вирішальним фактором є енергетичний баланс
Якщо ви хочете схуднути - веган чи ні - вам доведеться витратити більше енергії, ніж ви приймаєте. Це не означає, що відтепер вам доведеться витрачати свій час на підрахунок калорій і голодування. Часто допомагає поступово змінювати дрібниці і повільно прагнути до більш здорового способу життя.
Скільки енергії ви споживаєте, відрізняється від людини до людини і залежить від маси тіла, складу тіла, статі, віку, стану здоров’я, температури навколо нас і, що дуже важливо, від фізичної активності. З більшістю цих речей ви мало що можете зробити, крім фізичної активності. Це означає: якщо ви хочете схуднути, вам доведеться рухатися.
Ніщо не працює без руху
Вам не потрібно займатися спортом п’ять днів на тиждень - найчастіше це може мати велике значення: підніматися сходами замість того, щоб їхати ескалатором або ліфтом, ходити пішки або їхати на велосипеді на невеликі відстані, і робити невелику прогулянку під час обідньої перерви.
Так, навіть зараз взимку. Ви пам’ятаєте, що температура також відіграє роль у споживанні енергії. Чим холодніше на вулиці, тим більше енергії ваше тіло використовує для зігрівання. Крім того, холодне повітря - і, якщо пощастить, кілька зимових сонячних променів (вітамін D) - корисно для вашого здоров’я.
Спробуйте інтегрувати регулярні спортивні заходи у своє повсякденне життя: Можливо, ви любите плавати, бігати, їздити на велосипеді, танцювати або насолоджуватися командним видом спорту? Незалежно від виду спорту, плануйте час на нього щотижня. Якщо у вас є сумніви з приводу цього, зустрічі з друзями - ви можете мотивувати одне одного.
Що я насправді їм?
Давайте перейдемо до енергії, яку ви поглинаєте. На це однозначно може вплинути ваш раціон. І тут теж є маленькі кроки, які можуть багато чого змінити. Хороший спосіб дізнатися, з чого почати, - це журнал про їжу.
Якщо ви регулярно записуєте, що їсте, обов’язково знайдеться кілька речей, над якими можна попрацювати. Не намагайтеся їсти якомога менше - Для веганів особливо важливо їсти достатньо. Швидше, зверніть увагу на те, яку їжу ви їсте.
Чисте харчування: не просто тенденція
Їжте якомога чистіше! Зараз існує багато готових продуктів із занадто великою кількістю солі та добавок для веганів. Краще ігнорувати їх і намагатися їсти якомога більше свіжої та необробленої їжі: багато можна придумати з овочів, фруктів, бобових, насіння, зерен та горіхів.
Чисте харчування вже давно проголошено новою харчовою тенденцією. Дієта, в якій ви в основному орієнтуєтесь на необроблені продукти ...
Як щодо домашнього намазування на свіжоспеченому хлібі з конопляним молоком, мигдальним молоком чи смузі та енергетичною кулькою на десерт? Облікові записи веганської їжі в Instagram є хорошим джерелом натхнення.
Вуглеводи? Так, але цільнозернові
Вуглеводи товстіють? Не обов'язково. Якщо ви їсте лише круасани, білий хліб та цукор, ви не втратите жодних кілограмів. Але якщо ви їсте продукти, що містять складні вуглеводи, такі як пластівці із злаків, висівки, квасоля, макарони з цільної пшениці, цільнозерновий хліб, цільнозерновий рис, картопля, овочі або соєві продукти, вашому організму буде потрібно більше часу для перетравлення, рівень цукру в крові зросте не так сильно, і ви залишатися довше ситим.
Корисні закуски замість шахрайського дня
Cheat Day - це тенденція, яка особливо широко поширена в соціальних мережах та на YouTube: голодування шість днів на тиждень і один день піца, картопля фрі, кола, шоколад, морозиво та все інше, що ви заборонили собі речі в. Таке регулярне, планове запоїння - не дуже гарна ідея.
Краще час від часу пригощатися чимось. Смачні домашні тістечка з квасолі, енергетичних кульок або домашньої Нутелли. Перевага робити це самостійно: Ви самі можете визначити, скільки цукру ви використовуєте.
Багато-багато пиття!
Окрім їжі, роль у схудненні відіграють і напої. Дуже просте правило: Пийте води стільки, щоб ніколи не відчувати спраги. Завдяки солодким напоям, таким як кола, спрайт, холодний чай, а також соку та готовим шприцерам для соку, ви поглинаєте непотрібну енергію, і водопровідна вода в Німеччині є безпечною для пиття. Якщо ви не можете обійтися без аромату, приправте воду імбиром, огірком, зеленню або лимоном.
Прислухайтеся до себе: інтуїція та уважність
Яке відношення має езотеричний матеріал до схуднення, можливо, вам цікаво. Можливо, більше, ніж ви думаєте. Перш ніж почати їсти наступний прийом їжі, будьте обережні і слухайте всередині: Ви голодні чи просто апетит? Ви в напрузі чи розслаблені? Не поспішайте їсти і знайте про своє тіло. Святкуйте їжу і красиво її розкладайте. Їжа - це щось прекрасне, і воно має залишатися таким для вас. Коли ви виявите ситим, припиніть їсти.
До речі, стрес і вага часто пов’язані між собою: Хоча деякі люди майже не їдять під час стресу, інші набивають собі цукор і жир. Час від часу свідомо дбайте про релаксацію у своєму повсякденному житті, навіть короткі одиниці - через десять хвилин після вставання, під час обідньої перерви або безпосередньо перед сном - можуть допомогти знизити рівень стресу.
Схуднути веган з терпінням
Висновок: Не сприймайте веганську дієту як дієту, за допомогою якої ви зможете скинути багато кілограмів за короткий проміжок часу. Це не спрацює: як тільки ви почнете їсти, як і раніше, у вас будуть фунти назад на стегнах. Намагайтеся сприймати та використовувати зміну дієти як щось довгострокове. Спробуйте нові рецепти, надихайтеся та відкрийте різноманітність веганської дієти. Дайте собі і своєму тілу час звикнути і не зводити себе з розуму.