Худощі загрожує як здоров’ю, так і ожирінню - planete sante
АВТОРИ
ЕКСПЕРТИ
ПАРТНЕРИ
Про що ми говоримо?
Факти
Вимірюючи 1,80 м для 65 кілограмів, модель Керстін Кук, обрана Міс Швейцарія в 2010 році, буде занадто великою. У будь-якому випадку, так вважає французьке модельне агентство, яке найняло її і попросило скинути 5 кілограмів.
Результати
Не бажаючи стати такою худенькою, як її французькі колеги, молода Люцернуаз планує залишити Париж і спробувати щастя на модних кастингах, в Мілані чи Лондоні.
Зі своїх 65 кілограмів на 1,80 м Керстін Кук худорлява. Але, рідко для моделі, недостатньо. З іншого боку, якби вона погодилася схуднути на 5 кілограмів, як того вимагало її модельне агентство, вона впала б до межі худорлявості.
Екс-міс Швейцарія мала рацію відмовити худнути, оскільки вона має ідеальну вагу. Той, який для лікарів не загрожує здоров’ю. "Минуло тридцять років з тих пір, як ми знаємо, що коли вага збільшується або зменшується, ризик захворіти зростає", - підкреслює Ерік Ераєф, фахівець з внутрішніх хвороб і колишній керівник Служби ожиріння та поведінкових розладів. Їжа в університеті Вадуа Лікарняний центр (CHUV).
З наслідком падіння тривалості життя. Що стосується надмірної ваги, смертність навіть у два з половиною рази вища у людей, які страждають на так зване "хворобливе" ожиріння (найбільш прогресивне), ніж у тих, у кого вага нормальний.
Масштабу недостатньо
Однак масштабу недостатньо, щоб визначити, занадто ви худі чи надто товсті. Вага 100 кілограмів не має такого ж впливу, як висота 1,60 м або 1,80 м. Саме з цієї причини в 19 столітті бельгійський вчений Адольф Кететле, який вважався батьком сучасної статистики, запропонував формулу розрахунку, яка враховує як вагу, так і зріст. Цей індекс маси тіла (ІМТ), як його називають сьогодні, сьогодні широко використовується (читайте інфографіку).
ІМТ застосовується лише до дорослих від 20 до 65 років. У дітей при розрахунках необхідно враховувати вік, а у людей похилого віку його тлумачення різне, оскільки вага не має таких наслідків для здоров’я, як у наймолодших.
Ще одне обмеження індексу: він, очевидно, не діє для вагітних або жінок, які годують груддю. Навіть не для спортсменів та дуже мускулистих людей, оскільки це не розрізняє жирову масу та м’язову масу (м’язів, кісток та органів). Але, хоча він "емпіричний і неточний для екстремальних розмірів, ІМТ має перевагу в тому, що його легко розрахувати лікарі", зазначає Люк Таппі, професор Інституту фізіології Лозаннського університету та лікар ендокринологічного відділу CHUV.
У цьому випадку загальна вага - це не все, і ви повинні врахувати, як розподіляються зайві кілограми. Іншими словами, силует кожного. Тип фігури може, особливо у чоловіків, мати форму "яблука" - жир накопичується в основному навколо живота. Або, головним чином у жінок, у формі "груші" - жир зберігається переважно в сідницях і стегнах. Таким чином, вимірювання окружності талії є корисним доповненням до ІМТ для оцінки стану кожного пацієнта.
Апное сну
Тому що занадто велике відхилення від ідеальної ваги може мати жалюгідні наслідки. Починаючи з серцево-судинних захворювань, через те, що надлишок жиру збільшує гіпертонію та рівень холестерину. Крім того, пояснює Люк Таппі, "це призводить до розвитку інсулінорезистентності, яка сприяє розвитку діабету", що, в свою чергу, є фактором ризику для серцевих та артеріальних розладів.
Багато інших проблем попереду. Лежачи, "жирова маса стискає дихальні м'язи і діафрагму", на думку Еріка Ераїфа, що може спричинити апное сну (тривалі зупинки дихання протягом ночі). Надмірна вага також впливає на м’язи та скелет, зношуючи хрящі та викликаючи артроз. Ми навіть спостерігали, не розуміючи чому, зв'язок між ожирінням та появою деяких видів раку, таких як товста кишка у чоловіків та молочної залози або яєчників у жінок.
Худкість також зменшує тривалість життя. Але його роль важче оцінити, оскільки "це може бути ознакою хвороби", говорить Ерік Ераїф. У будь-якому випадку, коли воно занадто виражене, це впливає на здоров’я. "Це те саме, що тривати тривала голодування", - говорить Люк Таппі. Спочатку ви мало що помічаєте, але організм забирає свої білкові запаси, «руйнуючи» свої тканини. Цей процес дуже швидко впливає на імунну систему, що часто призводить до важких інфекцій ».
Ідеальна соціальна вага
Худощі також є фактором ризику розвитку остеопорозу. Крім того, він діє на гормони, особливо статеві, і може порушити фертильність молодих жінок.
Таким чином, з чисто медичної точки зору ситуація виглядає явною. Але, наголошує Ерік Ерайєф, "існує також ідеальна соціальна вага, яка відповідає образу, який нам надсилає суспільство", і який з часом змінюється. “Сьогодні бути“ зайвою вагою ”означає бути занадто товстим. Спочатку цей термін визначав гарне самопочуття, оскільки був протилежним „погано в точці”, хворий. У 18-19 століттях добре закутаними були люди, яким було достатньо їсти, зігріватися і які іноді ходили до лікаря ". Це відбувається і сьогодні у певних регіонах світу, де накопичення кілограмів є ознакою багатства.
Однак ми повинні критично стежити за всіма цими нав'язаними критеріями. Це нормально, якщо на кілька кілограмів важче або менше норми. Також важливо добре почувати себе.