Хумус кето з смаженим перцем
Влітку їжа, яку можна змащувати, для приготування якої не потрібна піч, є ідеальним вибором у будь-якій дієті. Ця версія хумус-кето готова приблизно за 5 хвилин, а інгредієнти дуже легко дістати.
- 400 грам жовтої квасолі в банку
- 200 грам смаженого перцю
- 50 грамів стиглого сиру Praid
- 30 грам насіння гарбуза
- 2 столові ложки тахіні
- 2 столові ложки оливкової олії
- солоний перець
У високу склянку блендера з S-лезами я спочатку поклав жовту квасолю і розім’яв її. Потім я додав запечений перець і кунжутну пасту і використовував пульсуючу функцію блендера приблизно 30 секунд. Перед додаванням сиру я нарізала його кубиками. Будучи твердим сиром, він міг залишатися цілим, і я хотів отримати прекрасний кето-хумус, що ідеально поширюється. Я додав насіння разом з оливковою олією, заправив, всю цю суміш гомогенізував, а потім поклав у холодильник до подачі. Насолоджуйтесь!