Хурма - солодкий фрукт з великим потенціалом
Мало того, що вона надзвичайно солодка на смак, хурма також наповнена важливими поживними речовинами, які можуть принести користь нашому здоров’ю. З нами ви отримаєте невелике розуміння солодких фруктів, а також його походження та інгредієнтів.
Форма хурми чимось нагадує великий помідор і особливо популярна в осінньо-зимові місяці.
Хурма - фруктовий плід з Азії
Хурма бере свій початок з Азії. Плоди дерева хурми існують там протягом декількох тисячоліть для споживання та як частина Традиційна китайська медицина використовується. Помаранчевий плід тепер також відомий нам і вирощується в частинах південної Європи, в Бразилії та Каліфорнії. Китайці назвали рослину "Дерево семи чеснот", оскільки не тільки плід був придатним для вживання, але дерево також виконує багато завдань:
- це забезпечує необхідний відтінок,
- він дуже довговічний,
- він утримує паразитів у відстані природним шляхом,
- Птахи знаходять у ньому місце Гніздо,
- він доставляє ідеальні дрова,
- його листя світяться жовтим і червоним кольорами і на них чудово дивитися, поки не настане перший мороз,
- Коли його листя опадає, воно забезпечує грунт важливими поживними речовинами.
Дерево хурми належить до сімейства чорношкірих і може виростати до десяти метрів у висоту. Плоди можуть важити до 500 грам досягти. у вас є сильний оранжевий колір, їх м’якоть, як правило, трохи світліша. Ще однією відмітною рисою хурми є чотири зелені чашолистки.
Хурма на дереві. (c) Кольорова коробка
Какі, Шарон або Хурмон?
Плід хурми має двох дуже близьких родичів: Шерон та Хурма. Однак вони дещо відрізняються за формою та площею вирощування. Хурма досить кругла і надходить переважно з Китаю, Кореї та Японії.
Різниця між Какі та Шарон
Фрукт Шарон, навпаки, має один трохи більш плоска форма і вирощується переважно в Ізраїлі, Південній Америці, Іспанії та Італії. Крім того, Шарон вказує на одне важливе нижчий вміст таніну на що ти один більш м’який смак надає. Плід шарона можна їсти навіть тоді, коли він твердий, тоді як хурму все-таки можна їсти дозрівати слід уникати гіркого присмаку на мові.
Різниця між хурмою і хурмою
Хурма, інша культивована форма хурми, характеризується a більш овальна форма і, як і Шарон, більше жовтуватий, ніж оранжевий. У той час як плід Шарон зазвичай зустрічається лише у Зимові місяці можна купити, хурма доступна майже цілий рік.
Какі: Наскільки вона здорова?
В Азії какі дуже важливий Плід з цілющими властивостями, які не є науково доведеними. Кажуть, що це допомагає полегшити розлад шлунку, і сік з незрілих плодів, як кажуть, позитивно впливає на кров’яний тиск. Але справа в тому, що хурма має високий вміст цінних поживних речовин:
Додатково містять хурму вторинні рослинні речовини, Жири, білки та вуглеводи. Високу калорійність хурми можна пояснити власним цукром у фруктах. Співвідношення фруктози та виноградного цукру в плодах хурми робить його особливо цікавим для людей, які страждають на Непереносимість фруктози Страждай. Тому що: чим більше глюкози (виноградного цукру) в плодах, тим краще він переноситься. Сто грам хурми містить близько 7 г глюкози і 8 г фруктози. Тож гарне співвідношення споживання фруктів, навіть якщо у вас непереносимість.
Особливо спортсмен може отримати користь від хурми, оскільки її можна швидко забезпечити новою енергією. Двох хурми може бути достатньо, щоб задовольнити вашу щоденну потребу у вітаміні А. Вітамін А підтримує наш зір і бере участь у численних процесах росту в організмі. Хурма також містить велику частку фосфату, що важливо для побудови та підтримки зубів і кісток.
Хурма чудово підходить як солодкий елемент салатів. (c) Adobe Stock/noirchocolate
Харчові волокна в хурмі
Як і інші фрукти, хурма забезпечує багато клітковини, що ускладнює засвоєння вживаної фруктози занадто швидко. Вживаючи це волокно, відбувається значне збільшення уповільнене засвоєння цукру, щоб рівень цукру в крові не піднімався надто швидко. І це одна з причин, чому фруктоза корисна для здоров'я, ніж звичайний промисловий цукор у готовій продукції.