Хворі на астму допоможуть їсти фрукти та овочі
Їжте багато фруктів та овочів
Допомога астматикам
Дієта переважно на рослинній основі з великою кількістю фруктів, овочів та цільних зерен, але мало молочних продуктів може запобігти астмі, а також позитивно впливати на наявну хворобу. Це результат огляду Комітету лікарів з відповідальної медицини у Вашингтоні, округ Колумбія, для якого систематично оцінювалась поточна література про взаємозв'язок між дієтою та ризиком астми у дітей та дорослих.
Все більше людей страждає на астму - хронічний стан, при якому дихальні шляхи запалюються і звужуються. Постраждалі в основному страждають на задишку, задишку, кашель та задишку. Очевидно, дієта може вплинути на ризик захворювання та вираженість симптомів, пояснюють американські вчені.
Високе споживання фруктів та овочів пов’язано зі зменшенням ймовірності розвитку астми у дітей та дорослих. В іншому дослідженні пацієнти з астмою дотримувались чисто рослинної дієти протягом восьми тижнів. Згодом симптоми захворювання були менш важкими та рідшими порівняно з контрольною групою, так що постраждалі мали змогу зменшити ліки. В іншому дослідженні астматики показали покращену життєву здатність після року дієти на рослинній основі. Саме стільки повітря люди можуть вигнати.
Навпаки, діти, які споживали найбільше молочних продуктів, частіше хворіли на астму, ніж ті, хто споживав найменше. Коли молоді хворі на астму уникали молочних продуктів та яєць протягом восьми тижнів, максимальна швидкість видиху, також відома як піковий потік або ПЕФ, покращилася на 22 відсотки. Високе споживання жиру, насичених жирних кислот і низьке споживання клітковини були пов’язані із запаленням дихальних шляхів і погіршенням функції легенів у хворих на астму, про що можна прочитати в журналі "Відгуки про харчування".
Дієта з високим вмістом фруктів, овочів, цільнозернових та зернобобових культур і низьким вмістом продуктів тваринного походження може зменшити ризик розвитку та погіршення астми, резюмують вчені. Передумови цього ще остаточно не з’ясовані. Вважається, що переважно рослинна дієта зменшує запалення в організмі, а отже, і в дихальних шляхах. Певні компоненти їжі можуть впливати на імунні шляхи, які беруть участь у розвитку астми. До них належать такі антиоксиданти, як флавоноїди, клітковина, поліненасичені жирні кислоти, насичені жирні кислоти та вітамін D. Вміст клітковини в їжі впливає на мікробіом кишечника, який утворює різні речовини, які в свою чергу впливають на імунні та метаболічні реакції. Однак для розбиття складних взаємозв’язків необхідні інтервенційні дослідження.