Хвороба Крона, яку дієту дотримуватися Top Health
Хвороба Крона характеризується хронічним запаленням кишечника, яке викликає різні симптоми (періодична діарея, втома, біль у животі). Жодна конкретна дієта не вказана, але часто потрібно адаптувати свій раціон. Особливо потрібно намагатися харчуватися здорово і не худнути.
Хвороба Крона: продукти, про які слід забути
- Не пропускайте прийоми їжі і, якщо це можливо, розділіть їх: з’їдаючи злегка 5 або 6 разів на день, ви менше втомлюватимете травну систему. Добре пережовуй кожен укус.
- Обмежте молочні продукти, багаті лактозою (молочним цукром), яка часто погано переноситься при цій хворобі. Йогурти та тверді сири (канталь, груєр ...) та соєві напої працюють краще і дозволяють не відчувати дефіциту кальцію.
- Уникайте продуктів, що бродять, таких як квасоля, капуста, цибуля, цитрусові, попкорн та газовані напої.
- Щоб визначити продукти, які ви не переносите (діарея.), Ви можете вести щоденник харчування, в якому ви будете відмічати, що ви їли, і кількість випорожнень протягом дня.
- Не закушуйте сухофруктами (горіхами, фундуком, арахісом тощо): вони можуть застрягти в хворій частині кишечника і спричинити біль.
- Віддавайте перевагу нежирному м’ясу (знежирені свинячі ребра, курка тощо), рибі та яйцям.
- Уникайте вживання сирих овочів і зберігайте з меню найбільш волокнисті овочі: цибулю-порей, редис, сальсифікат, спаржу.
Хвороба Крона: що їсти під час спалахів
- Скоротіть харчові волокна. Містяться в цільнозернових продуктах, фруктах (особливо сливах і чорносливі) та овочах, вони сприяють утворенню залишків і, отже, стільця.
- Випивайте щонайменше 1,5 літра води на день (від 8 до 10 склянок) для боротьби з зневодненням, спричиненим діареєю.
- Подивіться на їжте мало солі коли ви приймаєте великі дози кортикостероїдів.
Лікар може порадити приймати вітамінні, мінеральні та мікроелементи. У деяких випадках корисна добавка кальцію, калію, заліза та цинку. Що стосується вітамінів, то добавка фолієвої кислоти цікава: її всмоктування знижується через хворобу. У деяких випадках показаний вітамін В12, що вводиться внутрішньом’язово.
Нарешті, знайте, що якщо ви палите, рекомендується зупинитися. Куріння пов'язане із захворюваннями травного тракту. При хворобі Крона ризик рецидиву більший у курців.