Хвороби цивілізації - Ласкаво просимо до сучасного світу - NIARIA

Напевно всі чули про цивілізаційні хвороби. Але про що це все?

Хвороба цивілізації - це збірний термін для хвороб, які пов’язані з нашим способом життя. Ці так звані «хвороби достатку» викликані сучасним способом життя або під впливом цього. З розвитком технологій покращується не тільки медичне обслуговування, але й доступ до оброблених продуктів, які, крім іншого, призводять до цивілізаційних захворювань.

Які хвороби підпадають під термін хвороби цивілізації? Серцево-судинні захворювання, які в подальшому призводять до інфарктів або інсультів, ожиріння або раку, є захворюваннями, найбільш пов'язаними із захворюваннями способу життя. Але також є діабет, подагра, депресія, хвороба Альцгеймера та багато іншого. Якщо ви озирнетесь у своєму колі друзів чи знайомих, то зрозумієте, що чимало людей страждають від цих скарг.

Ситуація в Німеччині

Звичайно, постраждала не лише Німеччина. Багато наших сусідніх країн, а також Америка та Австралія перебувають у подібній ситуації. Хвороби цивілізації зустрічаються переважно в промислово розвинених країнах. Але наскільки далекі ці хвороби в нашому найближчому оточенні? Дослідження DGSE, проведене Інститутом Роберта Коха з 2008 по 2011 рр., Добре представляє сучасну ситуацію в Німеччині і може бути порівняне з опитуваннями дослідження BGS98 1998 р. Для порівняння видно, що кількість людей із зайвою вагою (ІМТ> 25) падає. Спочатку це звучить добре, але їх число все ще дуже велике: за даними DGSE, 67,1% німецьких чоловіків у віці від 18 до 79 років мають надлишкову вагу. Серед жінок це вражає 52% у тій же віковій групі. Зростаюча кількість людей із ожирінням з ІМТ> 30. У чоловіків кількість переходить від 18,9% (GNHIES98) до 23,3% (DGSE). У статистиці щодо жінок відбулися незначні зміни, які зросли з 22,5% (GNHIES98) до 23,9% (DGSE). Ожиріння є основним фактором ризику для багатьох інших захворювань.

Ожиріння як захворювання способу життя

Якщо ви уважніше розглянете окремі клінічні знімки, то побачите, що надмірна вага часто стає причиною цих захворювань. Наприклад, високий відсоток жиру в організмі призводить до звуження судин. В результаті підвищується артеріальний тиск. Підвищений артеріальний тиск може пошкодити стінки судин. З часом у поєднанні з іншими факторами це може призвести до інфаркту або інсульту.

Також має бути пов’язаний з ожирінням розвиток цукрового діабету 2 типу. Крім усього іншого, жирові клітини черевного жиру здатні направляти речовини, що призводять до резистентності до інсуліну, і, таким чином, необхідний цукор більше не може потрапляти контрабандно в клітини.

Я міг би продовжувати так і зараз, але принцип слід розуміти.

Позитивним є те, що кожен може зробити щось проти розвитку цього захворювання самостійно. То чому б нам не розпочати саме тут? Вірний девізу: "Ходімо!".

Наш сучасний спосіб життя

Наш сьогоднішній спосіб життя не полегшує нам здорового життя. Ще в кам'яному віці існував більш збалансований взаємозв'язок між споживанням енергії та споживанням енергії, якщо протягом багатьох днів споживання було навіть не вище споживання. Вам довелося багато рухатися і, в прямому сенсі цього слова, бігати за своєю їжею.

Зараз ми від цього далеко. Дуже радикальним чином сучасні люди більше не мусять рухатись, щоб їсти, а їжа надходить до вас на диван - служби доставки дозволяють.

Але крім таких екстремальних прикладів, окрім стресу, впливу навколишнього середовища та споживання речовин, що викликають залежність, простіше кажучи, є два основних фактори ризику для нашого здоров’я:

Надлишок висококалорійних делікатесів і
відсутність фізичних вправ.

На відміну від минулого, фізична активність для більшості німців більше не потрібна і не заохочується у повсякденному робочому житті. Значна частина населення проводить сидячи в офісі, а не працюючи поза полем, як це було в минулому. Оскільки робота становить приблизно 1/3 життя, це надзвичайно важливий фактор. Крім того, торгові автомати та їдальні не обов’язково заохочують здорові харчові звички.

Що ти можеш зробити особисто?

Ступінь захворювань способу життя в наших руках. Ми можемо багато зробити проти хвороб, а точніше Для робити своє здоров'я.

Почнемо з руху: давайте інтегрувати його більше у наше повсякденне життя!

Ви чуєте це знову і знову, але такі прості речі, як підйом по сходах замість ліфта - це маленькі сходинки, які ведуть до успіху. Підемо на роботу на велосипеді або припаркуємося в двох кварталах від пункту призначення і пройдемо решту шляху. Як щодо переваги групи? Просто візьміть друзів за руку і вирушайте гуляти або гуляти. Важливо, щоб ви більше рухались і отримували з цим задоволення. Це також чудова можливість спробувати нові речі ще раз.

"Ти те що ти їсиш" - проста, але така геніальна приказка. Наш організм реагує на їжу, яку ми йому даємо. Давайте звернемо увагу на те, що для нас добре. Харчування - це неймовірно складна тема, яку неможливо розглянути двома-трьома рядками у статті в блозі. Кожен індивідуальний. І дієта для кожного така ж унікальна. Стандартизовані дієти 0815 не рекомендуються.

Тим не менше, я дам вам кілька грубих порад від руки:

Ми повинні намагатися зробити страви барвистими. Чим кольоровіше, тим краще. Овочі не повинні служити гарніром, а складати основну частину тарілки.

Не будемо демонізувати вуглеводи, вони дуже корисні для нашого організму. Але слід подбати про те, щоб на тарілку потрапили найскладніші вуглеводи. Тож цілісні зерна замість виробів з білого борошна.

Давайте зробимо щось корисне для нашого кишечника і погодуємо їх клітковиною. Вони містяться у фруктах та овочах, цільнозернових продуктах, бобових, насінні, горіхах та багато іншого.

Білок також повинен потрапляти в наш шлунок, щоб бути ситим. Для цього існує справді просте правило - емпіричне правило в прямому сенсі цього слова: ми повинні вживати порцію білка приблизно такого розміру, як кожен кулак щодня. Їжа, яку ми можемо вживати, це, наприклад, бобові, яйця, м’ясо або риба.

А тепер до “поганого” жиру: жири важливі для нашого організму. Давайте насолоджуватися ними щодня. Наприклад, рослинні олії та горіхи багаті цінними жирами.

До речі: горіхи також чудові як здорові закуски на роботі.

Останнє, але не менш важливе: пийте достатньо щодня (приблизно 2-3 літри)! А це означає несолодкі, безалкогольні напої. З калорійної точки зору безалкогольні напої - це їжа.

Висновок

Я міг би писати про це набагато більше, але тоді це ніколи не закінчилося б. Цей запис у блозі має на меті пригадати одну з «проблем розкоші» нашого сучасного світу. Це проблема, яка зачіпає кожного окремо і що кожен може щось з цим зробити. Почнемо з роботи завтра!