IBD, що таке дієта AbbVie Care

Вибір здорового способу життя може бути корисним. Харчуватися збалансовано добре для всіх: це вже не секрет. І коли ми виявимо, що їжа відіграє важливу роль у вашому самопочутті, може бути цікаво розглянути це питання !

Іноді люди з Хронічна запальна хвороба кишечника (виразковий коліт або Хвороба Крона) виявляють, що деякі продукти харчування впливають на їх симптоми під час рецидиву або що інші важче засвоюються. Хоча кожна ВЗК відрізняється і не впливає на людей однаково, корисно відкоригувати свій раціон, якщо ви вважаєте, що він діє на ваші спалахи.

Боротьба зі зниженням ваги

У людей із ВЗК зазвичай спостерігається коливання ваги між періодами рецидиву та ремісії. Ви можете сильно схуднути при ВЗК, і відчуття болю або дискомфорту часто пригнічує апетит. Крім того, може бути важко засвоїти їжу через запалення кишечника або діарею.

Щоб компенсувати ці втрати ваги, намагайтеся поглинати достатньо поживних речовин під час спалаху, але перш за все харчуватися збалансовано під час ремісії, щоб накопичити невеликі запаси і спокійно зіткнутися з новим спалахом.

У разі втрати апетиту під час спалаху, зупиніть свій вибір на мікро-харчуванні: їжте мало, але багато разів у той самий день ... Виберіть поживні закуски, багаті калоріями (приготуйте курс йогурту або шоколадних батончиків шоколадом!) І поміняйте місцями калорійні напої, такі як чай або кава, для смузі чи молочних коктейлів, які дозволять вам поповнити свою енергію.

Спеціальна дієта при ВЗК: недовіра !

Можливо, ви знайшли статті, які вихваляють достоїнства такої дієти або вказують, що відмова від певної їжі або надання їй переваги може полегшити вам. Не йди головою! Немає остаточних доказів, що підтверджують ці переваги для вашого хронічного запального захворювання кишечника. Однак у всіх різні випадки, і якщо ви помітили, що ваші симптоми погіршуються при застосуванні певних продуктів, намагайтеся вживати їх менше, дотримуючись максимально збалансованого харчування.

Найкращий спосіб з’ясувати, які продукти пов’язані з вашими симптомами ВЗК - це ведення харчового щоденника. Проведіть інвентаризацію всього, що ви їсте, проаналізуйте своє здоров’я та запишіть усі симптоми, які ви можете помітити. Покажіть цей щоденник своєму лікарю під час наступного візиту та обговоріть, як відкоригувати свій раціон.

ВЗК та харчові волокна

Іноді люди з ВЗК виявляють, що нерозчинна клітковина (особливо у фруктах, овочах та зернових) під час спалаху погіршує їх симптоми. Якщо ви страждаєте на хворобу Крона, тоді для вашого кишкового транзиту може бути корисно зменшити споживання клітковини ... скорочення часу, отриманого таким чином, також може бути корисним і корисним для людей з виразковим колітом. Однак будьте обережні, щоб повністю не викорінити клітковину зі свого раціону! Вони необхідні для вашого балансу. Перш ніж виймати їх зі своїх шаф, обговоріть їх зі своєю медичною командою і пам’ятайте, що ця порада діє лише у випадку спалаху.

Кілька порад щодо зменшення споживання клітковини:

Віддавайте перевагу хлібу, макаронам та білому рису та уникайте всього цього.
Квасоля, бобові, горіхи, насіння та цільні зерна (особливо мюслі та вівсяні пластівці) також слід обмежити, віддаючи перевагу обробленим крупам (таким як кукурудзяні пластівці або листковий рис).
У розділі фруктів та овочів обов’язково добре їх приготуйте, перш ніж їх їсти, видаляючи шкірку (включаючи білу шкірку цитрусових), а також насіння або стебла, в яких нерозчинні волокна розмножуються.

ВЗК, кальцій і вітамін D

Хронічні запальні захворювання кишечника (хвороба Крона або виразковий коліт), як правило, ускладнюють загальний стан здоров’я: деякі люди можуть бути більш схильні до ризику та розвивати ознаки остеопорозу або навіть станів, які можуть спричинити серйозні переломи. Чому? Можна висунути кілька причин: цим ризикам можуть сприяти певні методи лікування, такі як кортикостероїди, які ви, можливо, вже пробували. Втрата ваги, іноді спричинена вашим ВЗК, також може бути фактором ... а також запалення, яке може бути безпосередньо пов'язане з остеопорозом. Нарешті, хвороба Крона має тенденцію перешкоджати засвоєнню кальцію та вітаміну D, обох необхідних для міцних кісток; і якщо це впливає на тонкий кишечник, ураження в цій області також можуть спричинити непереносимість лактози ... змушуючи усувати молочні продукти, джерела кальцію, а отже, ризикувати послабленням кісток. Ми пропонуємо вам кілька ідей для компенсації.

Збільште споживання кальцію для протидії негативним наслідкам вашої ВЗК: молочні продукти, такі як сир, молоко або йогурт, стануть вашими найкращими союзниками. Вам доводиться усувати ці продукти через непереносимість? Є багато варіантів, багатих кальцієм, таких як соєве або мигдальне молоко.

Збільшити споживання кальцію

Як застосувати це на практиці? На сніданок налийте собі миску крупи та прикрасьте йогуртом та молоком (або замінником); змішайте трохи молока з фруктами та медом, щоб приготувати смачний коктейль. Ви також можете посипати пастою тертим сиром і зробити закуски з сиром та вівсянкою. Є також інші джерела кальцію: риба з їстівними кістками, листові овочі (капуста, брокколі ...) ідеально підходять для вас. Чому б не приготувати невеликий салат з крес-салату, посипаного консервованими сардинами, на обід? ?

Збільшити споживання вітаміну D

Вітамін D також є важливим елементом для здорових кісток: він допомагає фіксувати кальцій. Не позбавляйте себе цього! Тим паче, що одне з основних джерел вітаміну D є абсолютно безкоштовним: сонце. Рекомендується регулярно виходити на вулицю і виставляти себе на сонце приблизно 30 хвилин, кілька разів на тиждень ... Ви також можете поповнювати споживання вітаміну D, особливо взимку, повноцінними продуктами, такими як яйця скумбрія. Якщо ви стурбовані тим, що споживання кальцію або вітаміну D все ще недостатнє, поговоріть зі своїм лікарем; можливо, він може запропонувати вам харчові добавки.

ВЗК та анемія

Дефіцит заліза часто зустрічається серед людей із ВЗК. Це пов’язано з крововтратою, поганим засвоєнням заліза або відсутністю багатих залізом продуктів.

Основний ризик дефіциту заліза ?

Викликають анемію, стан, при якому еритроцити більше не можуть переносити достатню кількість кисню в організмі ... що призводить до втоми, зниження апетиту або задишки.

Збільшити споживання заліза

Введіть залізо у свій раціон! Червоне м’ясо, листові овочі (капуста, брокколі тощо), яйця, бобові та збагачені залізом злаки стануть ідеальними партнерами для вашого раціону. Як застосовувати це на практиці щодня? Включіть в їжу капусту, шпинат або брокколі; додайте жменю білої квасолі до своїх овочевих страв. Ви також можете побачити зі своєю медичною командою, чи потрібні вам будь-які дієтичні добавки для підвищення рівня заліза.