Ідеальна їжа для діабетиків Mobile
Якщо у вас вже діабет, це не означає, що все втрачено. Правильний спосіб життя і особливо здорове харчування можуть творити чудеса.
Спираючись на рекомендації, зроблені спеціалістами, “Здоров’я чоловіків” склало невеликий посібник із надзвичайно корисних продуктів харчування для діабетиків, особливо чоловіків.
У дослідженні, проведеному у Фінляндії, чоловіки, які їли найбільше яблук або інших продуктів, багатих кверцетином, мали кращу тривалість життя, ніж інші, з меншою кількістю смертей від діабету або серцевих захворювань.
Кориця
Дослідження, проведене Науково-дослідним центром харчування в Бельцвіллі, штат Меріленд, показало, що ті, хто включав у свій раціон половину чайної ложки кориці, лише отримували, їх клітини були більш чутливими до інсуліну, успішно перетворюючи рівень цукру в крові. в енергетиці.
Після 40 днів прийому різної кількості кориці не тільки збалансували рівень цукру в крові, але й покращили стан здоров’я серця.
Цитрусовий сік
Дослідження показали, що діабетики, як правило, не мають вітаміну С в організмі, тому цитрусові, багаті цим поживним речовиною, є ідеальною закускою.
Хоча вітамін С у формі таблеток може здатися більш зручним вибором, цитрусові є бажаною альтернативою завдяки високому вмісту клітковини.
Хвороби серця вдвічі частіше зустрічаються серед діабетиків, ніж серед тих, хто не страждає цим захворюванням, свідчить статистика. Як результат, дієта, багата на омега-3 жирні кислоти - такі, що містять хороший холестерин, відповідно лосось, сардини та скумбрію - знижує рівень шкідливого холестерину та тригліцеридів.
Їжа з високим вмістом клітковини
Дослідження в університеті Техасу показали, що ті, хто збільшив щоденне споживання клітковини з 24 до 50 грамів, значно покращили рівень цукру в крові. Насправді дієта з високим вмістом клітковини така ж ефективна, як і деякі ліки від діабету.
Якщо вам втомлює спроби підрахувати, скільки клітковини містить кожна їжа, намагайтеся щодня включати в раціон фрукти, овочі, рис - особливо коричневий -, цільнозернові макарони, хліб.
Від квасолі до сочевиці - все рекомендується, і їх можна додавати в супи та салати. А ті, у кого не діагностували діабет, повинні отримувати вигоду з цих продуктів, багатих білком і клітковиною, але з низьким вмістом жиру, низьким вмістом калорій, що значно зменшує ризик діабету та серцевих захворювань.
Клітковина уповільнює викид глюкози в кров, запобігаючи підвищенню та зниженню рівня цукру в крові, що погіршує діабет і змушує почувати голод.
Дослідження показали, що хронічне запалення, спричинене продуктами з високим вмістом жиру, відсутністю фізичних вправ та дієти, в якій відсутні корисні фрукти, овочі та жири, збільшує ризик серцевих нападів і впливає на здатність організму засвоювати цукор у крові.
Просте рішення - додати до свого раціону зелений чай або апельсиновий або журавлинний сік. Всі вони рясніють флавоноїдами, які борються із запаленням.
Дослідження показали, що діабетики, які регулярно їдять горіхи, мають менший ризик серцевих захворювань. Не тільки діабетикам є чим виграти від горіхів, але і здоровим людям. В обох випадках важлива пропорція: двох столових ложок серцевини повинно бути достатньо.
Дві столові ложки оцту перед їжею можуть допомогти збалансувати рівень цукру в крові, згідно з дослідженням, проведеним в Арізоні. Три групи випробовуваних приймали оцет щодня: здорові люди з високою схильністю до діабету та діабетики.
Перед дворазовим харчуванням добровольці приймали дві столові ложки звичайного оцту, відзначаючи, що у випадку діабетиків рівень цукру в крові впав на чверть, а у тих, хто має високу схильність до цієї хвороби, він зменшився вдвічі.