Рецепт закуски до копченої скумбрії

Швидкий і простий рецепт аперитиву від lydie44

Час підготовки:

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

Оскільки я все ще викурив скумбрію з вчорашньої трапези із запеченою картоплею (Miammmm!), У мене була ідея зробити ці маленькі закуски.
основа така ж, як і для інших моїх укусів каррі та бекону.
3 яйця, 40 мл молока, 40 г борошна, 100 г тертого, 150 г копченої скумбрії, сіль (трохи) і перець.

закуски

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 °. У мисці збийте цілі яйця, потім додайте борошно, молоко, 3/4 тертого сиру, сіль і перець.

Розлийте препарат у невеликі формочки, заповнені до 3/4, потім додайте невеликі шматочки копченої скумбрії в кожну клітинку і закінчіть рештою тертого.

Випікати 20 хвилин при 180 °. Хороша закуска . .

За таких пропорцій я зміг зробити 25 укусів.

Одна порція (приблизно 110 г):
Калорії 162 ккал Білок 10,7 г Вуглеводи 5,3 г Жири 8,5 г.