Ідеальний домашній кінотеатр з попкорну без жиру за принципом Philips Airfryer STEINER
Спробуйте трохи солоного попкорну, він містить значно менше калорій і має смачний смак.
Фелікс і Макс насолоджуються цим рідкісним моментом
Час від часу на вихідних ми сидимо перед телевізором з дітьми і дивимося дитячий фільм, потім хочемо погризти збоку, інакше домашній кінотеатр - це лише наполовину приємніше. Замість жирної стружки або інших висококалорійних закусок ми маємо солоний попкорн із фритюрниці.
Домашній попкорн: 10 хвилин у фритюрниці при 200 градусах
Приготування їжі - це велика розвага для дітей. Просто покладіть (органічну) попкорну кукурудзу в кошик Airfier, поки підлога не покриється, поставте на неї захисну бризку, встановіть час на 10 хвилин і температуру до 200 градусів, і ви йдете. Не потрібно додавати сюди жодного жиру. Діти завжди стоять на сміху і радіють, коли зерна кукурудзи потроху спливають. Іноді попкорн готовий через 8 або 9 хвилин, як тільки ви більше не чуєте, як з’являється. Потім покладіть все в миску і приправте сіллю.
Зараз з нетерпінням чекають вискоку зерна кукурудзи.
“Сіль?”, Безумовно, скажуть багато хто, адже в Німеччині закуска в основному підсолоджена цукром, в Австрії частіше зустрічається солоний попкорн. Матіас навіть не знав цукрового попкорну, поки випадково не купив його вперше, їдучи в кінотеатр у Німеччині. Так, солений попкорн, дітям теж подобається!
Чи не є попкорн нездоровим?
Попкорн сам по собі не такий нездоровий, як ви завжди думаєте. У 100 грамах є близько 340 калорій, але, як і кукурудза, попкорн багатий цінною клітковиною. Однак попкорн, який можна придбати в готовому вигляді для мікрохвильовки або подати в кінотеатрі або на Різдвяному ярмарку, містить жир і цукор. А магазинний солоний попкорн містить навіть більше жиру, ніж солодкість. Тоді, звичайно, закуска вже не така корисна і містить зайві калорії. На 100 г. легко потрапляє 520 Ккал.
Наша закуска складається з чистої кукурудзи попкорну та солі, яка не містить калорій, тому 100 грам кукурудзи попкорну містить:
До речі, калорійність зерна кукурудзи змінюється залежно від обробки. 100 грамів кукурудзи - свіжої з качана - містять близько 90 калорій консервованої кукурудзи лише близько 80 калорій, тоді як сушена кукурудза має близько 350 калорій.
Для порівняння: 100 грамів ячменю містять 320 калорій, 100 грам вівса містять 350 калорій, 100 грамів жита містять 290 калорій, 100 грамів пшениці містять 310 калорій і 100 грамів рису містять 350 калорій.
Попкорн без жиру з фритюрниці
Калорії чи ні. Для нас це також стосується споживання непереробленої їжі якомога більше. У цій закусці немає підсилювачів смаку, поганих жирів, трансжирів або цукру, але - завдяки фритюрниці - лише біодинамічно вирощений попкорн та трохи первинної солі.