Ідеально підходить для дієти рецепт з низьким вмістом вуглеводів для різотто з брокколі

Рецепт різотто з низьким вмістом вуглеводів? О так! Завдяки смачній брокколі та свіжим інгредієнтам цей рецепт є одним з наших улюблених - особливо коли ви сидите на дієті

Рецепт різотто з брокколі з низьким вмістом вуглеводів

Восени та взимку ми в настрої для теплих страв - наприклад, смачного різотто, свіжого з плити. Наш варіант не вимагає жодного рису, а тому чудово підходить в дієті з низьким вмістом вуглеводів. Якщо ви зменшите або опустите сир у рецепті, ви заощадите ще більше калорій - ідеально підходить для дієти.

Різотто з брокколі: інгредієнти

один кіло брокколі, заморожена їжа
250 г помідорів чері
300 мл овочевого відвару
2 ст. Ложки тертого пармезану
трохи гуарової камеді або камеді ріжкового дерева
1 ст. Л. Рослинного маргарину
Солоний перець
мускатний горіх
цибуля
зубчик часнику

Якщо необхідно:

250 г заморожених креветок або кубиків лосося

Підготовка:

Покладіть брокколі в блендер, поки вона не стане крихітною.

Подрібніть цибулю і зубчик часнику і обсмажте їх у маргарині.

Тепер додайте брокколі - при необхідності додайте також креветки або лосось. Деглазуйте овочевим бульйоном і приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом.

Додайте пармезан і тушкуйте близько 10 хвилин. Тим часом помідори чері розріжте навпіл і додайте.

За необхідності загустіть гуаровою гумкою, а потім знову приправте сіллю та мускатним горіхом.