Ідеї рецептів, у яких є все
Ідеї рецептів, у яких є все. Компактний та калорійний Відкрийте для себе різноманітність за допомогою Fortimel Compact 2.4
Хороший апетит! Нейтральний варіант для ситної їжі!
Зміст Гострі рецепти супу з кабачків. 06 Вершковий суп з телятини. 07 Сочевичний крем-суп. 08 різотто. 09 Нарізане вершкове м’ясо. 10 лимонних макаронних виробів. 11 картопляного пюре. 12 вершкових овочів. 13 яєчня. 14 млинців. 15 трав'яний спред. 16 Ліптауер поширюється ст. 17 Коли речі повинні йти швидко: суп швидкого приготування. 18 солодких рецептів крижаної кави. 19 фруктового молока. Кімната для фруктів 20. 21 ванільний рисовий пудинг. 22 десертні вершки. 23 блюдо стракателла. 24 малинове морозиво. 25 швидкого пирога. 26 булочок з шоколадної мокко з ванільним яєчним ликерним соусом. 27 4
Загальні поради Fortimel Compact 2.4 - це ковтковий корм, який містить багато енергії та поживних речовин у невеликому обсязі. Використання нейтрального варіанту під час приготування страв - чудовий спосіб внести різноманітність у повсякденне життя! Поради щодо приготування їжі з питною їжею Використовуйте посуд з антипригарним покриттям Завжди добре розмішуйте, щоб уникнути злипання (подібно до приготування з молоком) Заправте за смаком зеленню та спеціями, але використовуйте трохи солі Трохи солодкий смак Fortimel Compact 2,4 Нейтральний можна збалансувати невеликою кількістю сметани/сметани, а також оцтом або лимонним соком (Увага: кількість більше 1 чайної ложки може спричинити згинання їжі) Замість овочевого бульйону ви також можете використовувати м’ясний бульйон. Іноді наводяться варіанти рецептів, щоб допомогти щоб забезпечити ще більшу різноманітність (звичайно, харчові цінності також дещо відрізняються) Завжди нагрівайте їжу, що пити, ненадовго, інакше цінні інгредієнти втрачаються. Рецепти, як правило, розраховані на 1 особу, іншу інформацію ви можете побачити у відповідному рецепті. 5
Крем-суп з кабачків: 20 г цибулі 80 г кабачків 10 г ріпакової олії 100 мл рослинного бульйону 75 мл Fortimel Compact 2.4 Нейтральна сіль, перець, петрушка трохи оцту (приблизно 1 ложка мокко): Подрібніть цибулю, обсмажте на олії. Кабачки помити, нарізати кубиками і коротко обсмажити. Влийте овочевий бульйон і Fortimel Compact 2.4 Neutral, запаріть до м’якості, приправте і перемішайте, поки не стане кремовим. Варіація: Також можна використовувати селеру, моркву, гарбуз тощо. Час: приблизно 20 хвилин. Приємного апетиту! 6 білків 10 г жиру 18 г вуглеводів 25 г енергії 300 ккал/1256 кДж
Крем-телячий суп: 20 г цибулі 50 г телятини, нежирне 10 г ріпакової олії 3 г пшеничного борошна (1 рівна чайна ложка) 100 мл овочевого відвару 75 мл Fortimel Compact 2.4 Нейтральна сіль, перець, кмин, петрушка: Подрібніть цибулю, обсмажте на олії. Додайте м’ясо, пил з борошном і влийте овочевий бульйон та Fortimel Compact 2.4 Neutral, приправте, готуйте на пару, до м’якості та перемішуйте до сметани. Подавати, посипавши петрушкою. Варіація: Замість телятини можна використовувати інший вид м’яса. Тривалість: приблизно 20 хв. Білка 19 г жиру 18 г вуглеводів 26 г енергії 340 ккал/1424 кДж 7
Сочевичний крем-суп 20 г цибулі 10 г ріпакової олії 100 г сочевиці (наприклад, сочевиця з тарілки, зливні консерви або повністю зварена) 75 мл овочевий бульйон 75 мл Fortimel Compact 2,4 Нейтральний 10 г сметани/сметани Сіль, каррі, петрушка трохи оцту (макс. 1 чайна ложка) Подрібніть цибулю, обсмажити на олії, додати сочевицю і коротко обсмажити. Додайте овочевий бульйон і Fortimel Compact 2.4 Neutral. Приправити оцтом, каррі, сіллю і перцем і перемішати до отримання кремоподібної маси. Подавати, прикрасивши столовою ложкою сметани або сметани. Тривалість: приблизно 15 хв. 8 білків 17 г жиру 20 г вуглеводів 43 г енергії 425 ккал/1779 кДж
Різотто 20 г цибулі 15 г ріпакової олії 75 г різотто рису 50 г курячого 150 мл овочевого бульйону 100 мл Fortimel Compact 2,4 Нейтральний 20 г пармезану, натертого при необхідності солі, подрібніть зелень, обсмажте на 10 г олії (1 столова ложка). М’ясо наріжте невеликими кубиками, додайте і добре обсмажте. Дістаньте м’ясо з каструлі, і нехай рис різотто на 5 г олії перетвориться на скло. Знову і знову вливайте трохи овочевого бульйону, поки овочевий бульйон не витратиться. Додайте обсмажене м’ясо і залийте зверху Fortimel Compact 2.4 Neutral, знову і знову добре перемішуючи. Закипіть на повільному вогні (рис все одно повинен бути твердим до укусу) і, нарешті, додайте пармезан (лише тоді додайте сіль, пармезан вже дуже солоний), приправте зеленню, відразу подавайте до столу. Варіація: Половину овочевого запасу можна замінити білим вином, замість м’яса також можна використовувати рибу або тофу. Добавка з овочами, такими як Горох або морква завжди можливі. Тривалість: приблизно 30 хв. Білка 34 г жиру 32 г вуглеводів 89 г енергії 785 ккал/3287 кДж 9
Подрібнені вершки 20 г цибулі 10 г ріпакової олії 120 г телятини, нежирний 40 г зеленого перцю 50 мл овочевого бульйону 50 мл Fortimel Compact 2,4 Нейтральний 30 г крем-крему Сіль, перець Подрібніть цибулю, обсмажте на олії, додайте подрібнене м’ясо і добре обсмажте. Влийте овочевий бульйон і Fortimel Compact 2.4 Neutral і тушкуйте разом із шматочками перцю (нарізаними дрібною соломкою або кубиками), помішуючи, до м’якості. Приправте за смаком сіллю і перцем. Час: приблизно 20 хв. 10 Приємного апетиту! Білок 32 г жиру 25 г вуглеводів 18 г енергії 430 ккал/1800 кДж
Локшина з лимонним кремом 50 г локшини швидкого приготування (локшина вок) 100 мл Fortimel Compact 2.4 Neutral 50 мл води Сіль Лимонна цедра Доведіть до солі трохи підсолену суміш води та Fortimel Compact 2.4 Neutral, перемішайте локшину. Нехай рідина всмоктується приблизно 3-4 хвилини при перемішуванні, очищайте тертю цедри необробленого лимона. Порада: Вермішельна локшина чудово поєднується з рибними стравами та смаженим м’ясом. Тривалість: приблизно 10 хв. Білка 16 г жиру 11 г вуглеводів 65 г енергії 425 ккал/1779 кДж 11
Картопляне пюре 150 мл води 40 г картопляного пюре 100 мл Fortimel Compact 2.4 нейтральний Доведіть до кипіння 15 г вершкового масла, солі, мускатного горіха, перемішуйте пюре при постійному помішуванні та негайно розмішуйте Fortimel Compact 2.4 Neutral. Приправте за смаком невеликою кількістю солі та мускатного горіха. Зробіть масло вершковим і подавайте до столу. Варіація: Використовуйте оливкову олію замість вершкового масла, це надає середземноморський смак. Час: приблизно 10 хв. 12 білків 12 г жиру 22 г вуглеводів 60 г енергії 495 ккал/2072 кДж
Вершкові овочі 150 г овочів (заморожені або свіжі) 25 мл води 10 г вершкового масла 50 мл Fortimel Compact 2,4 Нейтральний 3 г пшеничного борошна (1 рівна чайна ложка) 30 г крем-лимонного соку Сіль, перець, насіння кмину Промийте, очистіть і подрібніть мелені овочі у воді Коротко протушкуйте з маслом. Розмішайте Fortimel Compact 2.4 Neutral з борошном до однорідності і залийте, тушкуйте овочі, поки вони не стануть денними. Додайте крем-крем, зніміть з вогню і приправте сіллю, перцем та кмином. Тривалість: приблизно 15 хв. Білка 10 г жиру 22 г вуглеводів 27 г енергії 360 ккал/1507 кДж 13
Яєчня 2 яйця 75 мл Fortimel Compact 2.4 Neutral Збийте 10 г ріпакової олії, сіль, цибулю-яйця з Fortimel Compact 2.4 Neutral і додайте трохи солі. Обсмажте на олії при перемішуванні, подавайте, посипавши цибулею. Варіація: Додайте шинку, нарізану соломкою під час смаження. Час: приблизно 5 хв. 14 Приємного апетиту! Білок 21 г жиру 28 г вуглеводів 24 г енергії 435 ккал/1821 кДж
Млинці 1 яйце 50 г борошна 125 мл Fortimel Compact 2.4 Neutral 15 г ріпакової олії Солене яйце з Fortimel Compact 2.4 Neutral і змішайте борошно. Додайте щіпку солі і залиште просочуватися на 10 хвилин. На сковороді обсмажте на олії 3 тонкі млинці (з обох боків). Його можна наповнити вершковими овочами, вершковим шпинатом та нарізаним кубиками овечим сиром, варенням або шоколадно-горіховим кремом, а також сирною начинкою. Млинці також мають дуже хороший смак з невеликою кількістю сирного гратену! Тривалість: приблизно 30 хв. Білка 24 г жиру 33 г вуглеводів 74 г енергії 690 ккал/2889 кДж 15
Рослинний спред 75 г кваркового/сирного сиру (40% жиру) 75 мл Fortimel Compact 2,4 Нейтральний 1 г насіння бліх/псиліум (1 рівна чайна ложка) трави (щойно подрібнені або заморожені) Сіль, перець, насіння кмину Fortimel Compact 2.4 Neutral з насінням бліх і перемішуйте протягом 30 хв. нехай набухає. Перемішайте кварк/сир та зелень, приправте сіллю, перцем та кмином. Подавайте з хлібом. Час: приблизно 40 хвилин. Приємного апетиту! 16 білка 16 г жиру 16 г вуглеводів 24 г енергії 300 ккал/1256 кДж
Liptauer Art намазка 75 г кварку/кварку (40% жиру) 75 мл Fortimel Compact 2,4 Нейтральний 20 г вершкового масла 1 г насіння бліх/псиліум (1 рівна чайна ложка) 10 г солінь, подрібнених (= 1 соління) 10 г цибулі, подрібненої солі, перцю, Солодка паприка, змішайте оцет Fortimel Compact 2.4 Neutral із насінням бліх і дайте просочитися 30 хвилин. Перемішайте кварк/сир та нарізані соління та цибулю. Попрацюйте в маслі за допомогою виделки. Приправте за смаком сіллю, перцем, порошком паприки та трохи оцту. Подавайте з хлібом. Тривалість: приблизно 45 хв. Білок 16 г жир 32 г вуглеводи 25 г енергія 455 ккал/1905 кДж 17
Коли речі йдуть швидко: Супи швидкого приготування Гриби, горох, крем з цибулі-порею, помідори (наприклад, Maggi) 75 мл води 75 мл Fortimel Compact 2.4 Neutral 1 порція супу швидкого приготування Розмішайте суп швидкого приготування в підігрітій суміші води та Fortimel Compact 2.4 Neutral відповідно до інструкцій на упаковці. Час: приблизно 5 хвилин. Приємного апетиту! 18 білка 9 г жиру 13 г вуглеводів 32 г енергії 285 ккал/1193 кДж
Холодна кава 125 мл Fortimel Compact 2.4 Neutral 1 чайна ложка порошку розчинної кави 1 ложка ванільного морозива (100 г) збитих вершків/збитих вершків для гарніру розмішати порошок розчинної кави у Fortimel Compact 2.4 Neutral. Додайте ванільне морозиво, прикрасьте збитими вершками/збитими вершками і посипте меленою стручком ванілі і подавайте до столу. Варіація: Також смачний як крижаний шоколад з какао-порошком швидкого приготування замість порошку кави. Тривалість: приблизно 10 хв. Білка 16 г жиру 23 г вуглеводів 58 г енергії 505 ккал/2114 кДж 19
Фруктове молоко 75 г полуниці 125 мл Fortimel Compact 2.4 Neutral 50 мл збитих вершків/збитих вершків 15 g цукру Змішайте подрібнені фрукти з Fortimel Compact 2.4 Neutral та збитих вершків/збитих вершків, додайте цукор і подавайте охолодженим. Варіація: з бананом, малиною, чорницею тощо. Час приготування: приблизно 10 хв. 20 білків 17 г жиру 23 г вуглеводів 46 г енергії 460 ккал/1926 кДж
Фруктовий кварк мрія (2 порції) 125 мл Fortimel Compact 2,4 полуниця 100 г кварка 1/2 банана 1/2 апельсина 1/2 яблука 1 ківі 4 столові ложки змішаних ягід 2 столові ложки меду Очистіть фрукти, наріжте шматочками. Змішайте їх все разом. Прикрасити ягодами. Тривалість: приблизно 10 хв. Білка 22 г жиру 19 г вуглеводів 80 г енергії 604 ккал/2527 кДж 21
Ванільний рисовий пудинг (4 порції) 125 мл Fortimel Compact 2,4 Ванільний 100 г рисового пудингу 200 мл цільного молока 1 столова ложка цукру 1/2 чайної ложки кориці Приготувати рисовий пудинг з цукром. Дайте охолонути і складіть у ванілі Fortimel Compact 2.4. Поставте в прохолодне місце і перед подачею посипте корицею та цукром. Якщо вам подобається фруктовий, залийте рисовий пудинг тирсою полуничного соусу. Час: приблизно 30 хвилин. Приємного апетиту! 22 білка 26 г жиру 20 г вуглеводів 135 г енергії 822 ккал/3439 кДж
Десертний крем 1/2 упаковки збитих вершків (наприклад, райський крем) або пудинг швидкого приготування 125 мл Fortimel Compact 2.4 Neutral, розмішайте десертний крем у Fortimel Compact 2.4 Neutral за допомогою ручного міксера відповідно до інструкцій на упаковці, перемішуйте ще 2 хвилини. Подавайте охолодженим. Тривалість: приблизно 5 хв. Білка 13 г жиру 17 г вуглеводів 67 г енергії 470 ккал/1968 кДж 23
Стратчіателла шарова їжа 25 г ледіфінгс/губчасті пальці (5 штук) 50 мл Fortimel Compact 2,4 нейтральний 50 г крем-крему 10 г цукру 15 г шоколаду посипає какао-порошком швидкого приготування Fortimel Compact 2,4 нейтральний цукор та крем-крем до однорідності. Додайте шоколадні бризки. Нанесіть крем по черзі на сонячні/губчасті пальці по склянці (спочатку ледіфінг/губкові пальці, потім крем, закінчіть кремом) Нехай це коротко пройде. Подавати, посипавши какао-порошком швидкого приготування. Тривалість: приблизно 10 хв. 24 білка 9 г жиру 26 г вуглеводів 45 г енергії 445 ккал/1863 кДж
Малинове морозиво 150 г малини (заморожене) 50 мл Fortimel Compact 2,4 Нейтральний 25 мл збиті вершки/збиті вершки 25 г цукрової пудри/цукрової пудри Дістаньте малину з морозильної камери та поставте у високу ємність, дайте розморозитися протягом 5 хвилин. Додайте Fortimel Compact 2.4 Нейтральний і збиті вершки/збиті вершки та цукрову пудру/цукрову пудру і перемішайте до сметани за допомогою ручного блендера. Подавати, прикрасивши збитими вершками/збитими вершками. Тривалість: приблизно 10 хв. Білка 7 г жиру 14 г вуглеводів 48 г енергії 375 ккал/1570 кДж 25
Швидкий пиріг (мікрохвильова піч) 30 г пшеничного борошна (4 столові ложки) 25 г какао-порошку швидкого приготування (4 столові ложки) 1 яйце 20 мл олії (2 столові ложки) 15 г мигдалю, мелений (1 столова ложка, можна замінити горіховим маслом) 40 мл Fortimel Compact 2.4 Neutral (5 столових ложок) ) 1/2 ложки еспрессо розпушувача 5 г ванільного цукру (1 чайна ложка) У великій чашці, що захищає мікрохвильову піч, змішайте яйце з олією, горіхами та Fortimel Compact 2.4 Neutral. Додати какао-порошок швидкого приготування, ванільний цукор і розпушувач і добре розмішати. Розмішайте борошно, а потім негайно випікайте в мікрохвильовці при 600 Вт протягом 4 хвилин. Коротко остудіть, виверніть і посипте цукровою пудрою/цукровою пудрою і прикрасьте ванільним соусом або збитими вершками і відразу подавайте (інакше пиріг буде сухим). М’якоть фруктів також дуже добре поєднується з нею! Тривалість: приблизно 15 хв. 26 білка 18 г жиру 41 г вуглеводів 61 г енергії 685 ккал/2868 кДж
Шоколадні булочки мокко з ванільним яєчним соусом (20 булочок) 125 мл Fortimel Compact 2,4 капучинопучіно 125 г цукру 1 пакетик ванільний цукор 1 яйце 125 г вершкового масла 225 г борошна 1 пакетик розпушувача Шоколадні посипки Для соусу (5 порцій): 125 мл Fortimel Компактний 2,4-ванільний яєчний лікер Змішайте цукор і ванільний цукор з маслом до піни. Додайте яйце та капучино Fortimel Compact 2.4 та збийте. Змішайте борошно та розпушувач. Вилийте тісто у форми для кексів і випікайте при температурі приблизно 180 ° С протягом 20 хвилин. Подавати з соусом, свіжими фруктами та шоколадними бризками. Тривалість: приблизно 30 хв. Білка 4 г/штука енергії 220 ккал/921 кДж 27
Fortimel з одного погляду вживає їжу ккал білка 300 12 г на 125 мл клітковини 0 г ** Fortimel Compact 2.4 Невеликий об'єм пиття з 125 мл (2,4 ккал/мл) у 7-ми ароматах та нейтральний варіант: абрикос, банан, капучино, полуниця, Нейтральний, шоколад, ваніль, білок ккал лісових фруктів 300 12 г клітковини 4,5 г на добу 125 мл Fortimel Компактне волокно 125 мл об'єм пиття в 3-х ароматах: капучино, полуниця, ваніль НАД 200 мл Fortimel Energy 200 мл об'єм пиття в 4-х ароматах: банан, полуниця, Шоколад, білок ванільний ккал 300 12 г клітковини клітковини 0 г ** ккал білка 308 12 г клітковини 4,6 г на 200 мл Fortimel Energy Multi Fiber 200 мл об’єм пиття в 3 смаках: полуниця, шоколад, ванільний ккал білок 300 12 г Дієтичні волокна 0,4 г на 200 мл Fortimel Йогурт Стиль 200 мл об’єм пиття в 3 смаках: малина, персик-апельсин, ваніль-лимон 28 ** Шоколад містить клітковину
Варіанти Fortimel забезпечують ще більшу різноманітність дієтичної терапії. ккал 320 * БАГАТИЙ НА 200 мл білка 20 г * клітковина 0 г ** * в Австрії: 300 ккал, 18 г білка/200 мл Фортімель Екстра 200 мл об’єм пиття в 4 смаках: полуниця, шоколад, ваніль, полуниця лісових фруктів, кава, Шоколад, ванільний ккал білок p200 10 г клітковини 1,2 г er 200 мл (46 г порошку) Фортімель порошок 335 г порошок у 4-х ароматах: полуниця, кава, нейтральний, ванільний ккал білок 200 12 г на 125 г клітковини 0, 1 г Forticreme 125 г чашок у 4-х ароматах: банан, шоколад, ваніль, лісові фрукти Фортімель крем у 5-ти ароматах: банан, мокко, шоколад, ваніль, лісові фрукти ккал 300 НА 200 мл білка 8 г клітковини 0 г Fortimel Jucy 200 мл об’єм пиття в 5 Смаки: яблуко, касис, полуниця, апельсин, тропічний 29