Ідеї швидкого схуднення для втомленого обіду - дієта; Дієта
Більше ідей на обід немає? Ви втомилися від нестачі різноманітності продуктів, які ви їсте щодня в обід? Ось кілька ідей для ситної їжі, але з якомога меншою кількістю калорій.
Якщо ви вирішили харчуватися здорово і вибирати низькокалорійні поєднання їжі, ваші варіанти обіду, здається, значно зменшились. Подивіться, як ваші колеги вибирають найпростіше рішення - фаст-фуд, кренделі, шаорма, піца або картопля фрі, - але ви більше не хочете їсти нездорово і турбуватися про набір ваги.
Не думайте, що вам доведеться голодувати або їсти лише салати, поки вони не до вас до вух. Потрібно просто самоорганізуватися і складати якомога різноманітніші комбінації, але не загрожуючи своїй фігурі.
Ось кілька рішень для ситного обіду з низьким вмістом жиру:
1. Бутерброд з хумусом, овочами та сиром
Що стосується бутербродів, ви можете складати різні комбінації, щоб отримати щось дуже смачне і ситне. Єдина умова - вибирати чорний хліб, нежирне м’ясо/ковбаси та уникати сиру/плавленого сиру (оскільки вони мають багато жиру).
- перегній (нутова паста), салат, червоний перець, авокадо, 1 скибочка сиру, 2-3 скибочки цибулі.
- 1 скибочка нежирної ковбаси з 1 скибочкою нежирного сиру, салату, огірків, 2-3 скибочками цибулі.
- паста з авокадо (авокадо подрібнене і змішане з сіллю, перцем, трохи цибулі), філе копченого лосося, салат/шпинат.
- сир, червоний перець, скибочки вареного яйця, листя шпинату/салату/петрушки.
- куряча грудка на грилі, перець, цибуля, салат.
2. Приготована їжа (з м’ясом або без нього) плюс салат
Якщо у вас на роботі холодильник, готуйте вдома різні комбінації овочів (сочевиця, нут, капуста, зелена/жовта квасоля, брокколі, горщики для овочів), максимально прості та знежирені. Рекомендується поєднувати їх із салатами відповідно до ваших смаків.
3. Овочевий крем-суп
Єдина умова - не використовувати борошно та вершки при їх приготуванні. Замініть крем з авокадо, щоб надати йому кремоподібну консистенцію та лляне борошно замість білого пшеничного борошна.
4. Салатний хумус
Можна подати нут (хумус) зі скибочками моркви, огірків, паличок селери, сухариків з борошна грубого помелу (хліб/печиво) або різних овочевих салатів.
5. Коричневий рис з овочами
Завжди вибирайте коричневий рис для поєднання з багатьма овочами. Поруч з ним можна подати салат: капуста/морква/кріп/олія/сіль/перець/оцет, сирий буряк/цибуля/петрушка/олія/сіль/перець/лимон, червоний перець/петрушка/олія/сіль/перець.
6. Цільнозернові макарони з томатним соусом
Вибирайте макарони з борошна грубого помелу і ніколи не поєднуйте їх з м’ясом. Вибирайте легкі томатні соуси, оливкову олію, трохи часнику, листя базиліка або різні овочі (брокколі, шпинат), обсмажені та змішані з макаронами. Або рибне філе на грилі.
7. Омлет тофу (соєвий сир) з цибулею та перцем
Злийте тофу, подрібніть його і покладіть в каструлю з 1 чайною ложкою олії. Посипте його порошком каррі, щоб надати йому смаку, і дайте йому трохи застигнути (5 хвилин), часто змішуючи його дерев'яною ложкою.
Поради щодо здорового харчування в офісі
- Зверніть увагу на те, скільки і що ви їсте!
- Приготуйте обід вдома.
- Не їжте за столом перед комп’ютером.
- Якщо ви не можете позбутися комп’ютера, перед їжею вимийте руки і розкладіть серветку на столі.
- Зберігайте корисні закуски.
- Не відмовляйтеся від жирів і вуглеводів. Вибирайте хороші жири (авокадо, лосось, скумбрія, сардини, анчоуси, оселедець, оливкова олія холодного віджиму, сирі горіхи, сирі насіння) та складні вуглеводи (цільні зерна, коричневий рис, цільні зерна).
- Не їжте більше 1-2 фруктів на день, застерігає дієтолог Михаела Біліч, бо вони солодкі та відгодовані.