Ікра з баклажанів - рецепт
Оригінальний рецепт гострого хлібного топінгу з середземноморської кухні. Ікра з баклажанів з лимонним соком та оливковою олією.
- Розігрійте духовку до 170 ° C з конвекцією.
- Помийте баклажани, розріжте їх навпіл і кілька разів розріжте на вирізаній поверхні. Застеліть деко папером для випікання і покладіть баклажани зверху вирізаною поверхнею догори. Полийте баклажани маслом і поставте в середину духовки приблизно на 40 хвилин.
- Дайте баклажанам трохи охолонути. Ложкою зішкребіть м’якоть у миску. Додайте лимонний сік і ретельно розімніть виделкою. Приправте сіллю, перцем і прикрасьте невеликою кількістю оливкової олії.
ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ
Хумус
Хумус - це спеціальність зі Сходу, яка готується з нутом та кунжутом. Цей рецепт - популярний закваска.
Нільс солоне масло
Оскільки це поширення в цій країні незвичне і важке для отримання, масло солоного масла Nils - це рецепт для людей, які страждають ностальгією, і тих, хто страждає від жадібності мандрів.
Поширення Ліптауера
Завжди вітається розповсюдження, особливо Ліптауер. На смак рецепт чудово легкий і підходить для кожного випадку.
Фруктовий часниковий динний спред
Фруктовий часниковий диневий спред - це ароматний, смачний рецепт з динями та виноградом, який можна спробувати і насолодитись!
Пряний томатний спред
Сушені помідори надають цьому рецепту не тільки пряність, але і смак, який відомий з томатного намазки з Італії.
Мус із шинки
Мус із шинки смачний на хлібі, але його також можна подати на тарілках як аперо.