Імбир та лікарські переваги та 5 рецептів - доза для здоров’я

Більшість з нас споживає імбир у формі чаю або включає його в класичні рецепти. Але у нас є багато способів скористатися перевагами цього лікарського кореня. У сьогоднішній статті ми представляємо вам кілька ідей, які ви повинні спробувати.

Імбир став дуже популярним в останні роки завдяки своєму аромату які він пропонує для підготовки. Але цей корінь корисний не тільки на кухні. Імбир також має здатність знімати різні типи болю та лікувати багато проблем зі здоров’ям. Сьогоднішня стаття представляє імбир та його лікувальні переваги.

Імбир та його лікувальні переваги

Знімає біль у траві

Імбир ідеально підходить для лікування гастриту, виразки та діареї.
Він забезпечує захист шлунку.

Бореться з ангіною

Імбир - неймовірний продукт у боротьбі з інфекціями та запаленнями в горлі.
Наприклад, якщо ви звикли брати участь у заходах, що вимагають частого співу, бажано з’їсти трохи імбиру перед шоу, щоб зміцнити свій голос.

Імбир та лікарські переваги - засіб від нудоти та блювоти

Вагітним жінкам рекомендується використовувати імбир для запобігання нудоти та блювоти.
Якщо ви перебуваєте в перші кілька місяців вагітності, завжди намагайся мати під рукою трохи імбиру.
Один із варіантів - приготувати імбирний чай. Таким чином, наступний приступ нудоти не застане вас зненацька.

Тепер, коли ви виявили імбир та його лікувальні переваги, ми впевнені, що ви хочете знати, як можна включити цей інгредієнт у свій раціон. Читайте далі та обирайте свій улюблений рецепт.

5 способів включити імбир у свій щоденний раціон

1. Імбир та лікувальні переваги - чайний настій

Багато людей люблять імбирний чай. Цей напій - це швидкий і простий спосіб споживання цього кореня. Імбирний чай знімає біль і розслабляє тіло після важкого дня. Варто спробувати цей настій!

інгредієнти

1 склянка (250 мл) води
1 столова ложка (10 г) нарізаного імбиру
Сік лимона
1 чайна ложка (7,5 г) меду (або будь-який інший підсолоджувач, який ви хочете)

Спосіб приготування

Нагрівайте воду, поки вона не досягне температури кипіння.
Зніміть його з вогню і додайте ложку імбиру.
Дайте настоятися 5 хвилин.
Додайте решту інгредієнтів і подайте цей смачний чай.

Інша можливість - замінити воду молоком або лимонним соком апельсиновим соком.

2. Імбир в порошку

Ви точно знаєте порошок імбиру, який можна придбати в магазинах, це найпростіший спосіб споживання імбиру. Що ви можете не знати, це те ви можете зробити імбирний порошок у своєму будинку.

Щоб перетворити корінь у порошок, ось що потрібно зробити:

Візьміть шматочок кореня імбиру і добре його помийте.
Дайте йому висохнути на сонці або використовуйте мікрохвильову піч.
Обробіть корінь кухонним комбайном, потім подрібніть його ступкою або використовуйте кавомолку, поки не отримаєте порошок.
Зберігайте отриманий імбирний порошок у скляній банці або поліетиленовому пакеті і використовуйте його, коли захочете.

Імбир в порошку можна легко використовувати для заправки страв. Наступного разу, коли ви будете готувати курку або будь-який інший вид м’яса, додайте трохи порошку імбиру (але не надто, ця спеція дуже інтенсивна).

3. Зацукрований імбир

Зацукрований імбир, також відомий як кристалізований імбир, це солодке та смачне блюдо, яке варто спробувати.

Останній варіант - подати шматочок зацукрованого імбиру як десерт, коли вам хочеться чогось солодкого. Але не споживайте занадто багато відразу, цей продукт має інтенсивний аромат.

4. Імбирна цукерка

Ще один спосіб їсти імбир - це цукерки. Щоб уникнути гіперглікемії, не вживайте час від часу більше 1-2 цукерок. Цей захід є обов’язковим для людей, які страждають на діабет або переддіабет.

Імбирні цукерки - чудовий засіб від запаморочення, яке може виникнути під час тривалих поїздок або через вагітність.

інгредієнти

Інструменти

Інструкції

Покладіть інгредієнти у великий глибокий посуд. Нагрівайте на повільному вогні, поки не досягне температури кипіння.
Зняти з вогню і розлити суміш у силіконові формочки. Дайте охолонути.
Наступного дня дістаньте імбирні цукерки з форм. Зберігайте їх у скляній банці та поставте у прохолодне, сухе місце.

5. Імбирний сироп

Цей солодкий і смачний спосіб споживання імбиру ідеально підходить як десерт або для посилення смаку фруктів, що зберігаються в банках. Якщо ви любите солодку та пікантну їжу, можете поєднувати імбирний сироп зі смаженою шинкою або свининою. Такі поєднання вас порадують.