Імбир, універсальне ліки - дієта; Харчування

Старе індійське прислів’я говорить: "Будь-яка хороша якість міститься в імбирі". Його застосовували з давніх часів для лікування різних проблем.

універсальне

У аюрведичній медичній системі його називають вишвабхесадж, універсальним ліками. Конфуцій писав, що ніколи не їв без імбиру; Імператор Клавдій та Нерон використовували імбир для полегшення шлункових захворювань; отримав високу оцінку у відомому матеріалі De Medica у 77 р. до н. е. за його здатність «зігрівати та пом’якшувати шлунок». В Японії його традиційно застосовували при болях у хребті та суглобах; на Філіппінах використовується для лікування головного болю; китайці застосовували його від зубного болю та похмілля, а в Бразилії, Судані та Папуа-Новій Гвінеї - для лікування артриту.

Містить понад 470 ідентифікованих сполук

Чому імбир тисячі років шанували в культурах по всьому світу як найглибшу цілющу рослину? Що це за палючий інгредієнт, який насправді змусив мільйони людей вирощувати та споживати його для незліченних медичних проблем? Відповідь проста: ніхто не знає. Також не здається, що людський інтелект ніколи не зможе повністю зрозуміти спосіб дії імбиру. Звичайно, ви скажете, що це повинен бути особливий інгредієнт імбиру, який виділяється. Ми відповідаємо, що сучасна наука вивчала цю рослину протягом десятиліть і до цього часу визначила понад 470 складових, деякі з яких, у свою чергу, були предметом тисяч наукових досліджень.

Імбир має, наскільки відомо, майже 500 ідентифікованих сполук, багато з відомими біологічними діями, діючи додатково, забезпечуючи глибокі біологічні вигоди.

  • позбавляє клітини раку простати палива їх росту;
  • інгібує утворення простагландину PGE2, який виробляє сильні протигарячкові ефекти;
  • врівноважує вироблення запальних простагландинів PGE3 та PG12, які регулюють вироблення сполук, що розширюють артерії;
  • безпечно відновлює здорову функцію тромбоцитів, пригнічуючи утворення групи під назвою тромбоксан (мабуть, основна причина, через яку люди приймають аспірин);
  • зменшує простагландини, які сенсибілізують больові рецептори в нервових закінченнях, демонструючи сильний знеболюючий ефект;
  • має важливі противиразкові ефекти, порівнянні з багатьма ліками, що відпускаються за рецептом;
  • містить мелатонін, який регулює циркадні ритми організму і тим самим стимулює активність і сон організму;
  • Загалом рослина має у 180 разів більше ферментів для перетравлення білків, ніж легендарна папайя.

Це велич рослини і найочевидніша ілюстрація того, наскільки традиційний трав’яний підхід відрізняється від сучасної «моди» на синтетичні наркотики.