Імбир: Здоровий диво-корінь може це зробити
Імбир надає багатьом стравам і напоям фруктову пікантність. Але цибулина спецій може зробити ще більше: вона працює проти застуди, болю, ожиріння, імпотенції та, можливо, раку.
Незалежно від того, сирої чи вареної: імбир (латинська назва: Zingiber officinale) перетворює кожну страву та напій на щось особливе. Його можна дрібно натерти, нарізати шматочками або використовувати як сухий порошок. Але азіатський бульба - це набагато більше, ніж просто фруктова пряність Гострота. Аюрведа та традиційна китайська медицина (ТКМ) імбир Вживається проти різних хвороб протягом тисячоліть.
Ось чому імбир такий здоровий
Сьогодні численні дослідження доводять лікувальну дію його інгредієнтів. Найбільш важливими для здоров'я речовинами імбиру є:
Вітамін С (6000 міліграмів = шість грамів на 100 грам імбиру!)
Ефірні масла як Geranial, Neral, Zingiberol та принаймні 15 інших
Гострі речовини Гінгерол і Шогаол
Кажуть, що гінгерол інгібує ферменти в організмі, які беруть участь у утворенні Запалення і біль грати роль. Гінгерол та інші суттєвий Масла імбиру розігрівається і сприяє метаболізму. Слизові оболонки краще забезпечуються кров’ю і активізується місцева імунна система. Імбир допомагає проти запальних процесів, характерних для застуди, наприклад, в пазухах носа або при бронхіті та ангіні.
Імбирний чай: гарячий рецепт від застуди
Також використовується як перша допомога при настанні холоду імбирний чай тому має сенс. Рецепт дуже простий: виріжте кілька скибочок зі свіжого бульби імбиру і залийте скибочками гарячу, але не киплячу воду. Дайте чаю просочитися принаймні 15 хвилин. Щось меду і лимон забезпечують додатковий здоровий ефект. Пийте чай якомога гарячішим.
Як імбир допомагає схуднути
Крім того, імбирний чай це підтримує Втратити вагу. Але краще залишити мед. Вранці приготуйте великий глечик імбирний чай і пийте холодну імбирну воду протягом дня. Це розкручує обмін речовин далі, організм швидше спалює свої жирові запаси.
Дуже простий рецепт схуднення: замініть всі напої цією імбирною водою. Тож пийте замість цього капучино і кава, імбирний чай, втамовують спрагу протягом дня і особливо ввечері корисним напоєм для схуднення. Таким чином ви не просто збуджуєте це Спалювання жиру але також значно заощадити Калорії.
Боріться з болем при артрозі різко
У TCM імбир давно використовується для лікування болю та проти остеоартриту. Дослідження, опубліковане в журналі "Артрит і ревматизм", показало, що імбир тут діє. Його інгредієнти працюють проти цього запалення та біль.
Імбир проти нудоти - також при раку
Серед найбільш відомих показань до імбиру є Дискомфорт у шлунку. Ефірні олії кореня працюють проти нудоти. Ви повинні бути поруч як домашній засіб Хвороба руху та хвороба вагітності доведено. Також використовується для зняття нудоти як побічний ефект Терапія раку підходить імбир, як повідомляє німецька служба допомоги раку.
Крім того, імбир знімає спазми в шлунку та кишечнику. Тим, хто має тенденцію до запорів, слід регулярно заправляти імбиром або пити імбирну воду. Це м’яко стимулює рух кишечника. Крім того, імбир пригнічує зародки шлунку Helicobacter pylori, що теж є Рак шлунка може вести. Інше дослідження показує, що імбир є корисним доповненням для лікування раку простати.
Імбирний сік при імпотенції
Крім того, імбир, як кажуть, допомагає проти імпотенції та еректильної дисфункції. TCM та Аюрведа також рекомендують імбир для цих скарг. Це старий аюрведичний рецепт проти імпотенції: підсолодити імбирний сік з медом, розмішати яйце і пити його щодня. Не встановлено, чи призведе це до бажаного успіху.
Звичайно, це природно Сексуальний підсилювач зроблений з імбиру, але варто спробувати, адже напій має смак. Окрім своїх лікувальних властивостей, імбир - це перш за все спеція з унікальною ноткою, як і будь-яка інша рецепт знову доводить коренем.
Рецепт: пряний салат з огірків
Інгредієнти для чотирьох осіб: