Імпровізований легкий м’ясний рулет з рецептами залишків

ІНГРЕДІЄНТИ

• Кількість людей: 8

• 500 г залишків м’яса (яловичина, курка, шинка.) Знежирене
• 20 г хлібних крихт грубого помелу
• 1 цибулина
• 1 пучок петрушки
• 3 столові ложки гострого томатного соусу
• 1 чайна ложка солі
• перець
• 1 щіпка мускатного горіха
• 1 яйце

• ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 45 хв

  Розігрійте духовку до 180 ° C.

  Подрібніть очищений цибулю і очищену петрушку в кухонному комбайні.

  Додайте нарізаний невеликими кубиками хліб і ще раз перемішайте.

  Потім додайте залишки м’яса, яйце, томатний соус, сіль, перець та мускатний горіх, а потім перемішуйте, поки не отримаєте суміш, схожу на ковбасне м’ясо.

  Розкладіть фарш у гратиновій тарілці або силіконовій формі для торта, надаючи йому круглу або овальну форму.

  Випікайте 45 хвилин.

  Насолоджуйтесь теплим або холодним із зеленим салатом.

  ---