ІМУПРО ДІЄТА
Селен є важливим мінералом для нормального функціонування організму, відіграючи вирішальну роль у правильному функціонуванні імунної системи. Низький рівень селену в організмі може сприяти розвитку аутоімунних захворювань, таких як псоріаз або захворювання щитовидної залози. Доза, необхідна для дорослої людини, становить 55 мкг.
Впровадження дієти Imupro не означає виключення продуктів, які мали високий рівень антитіл IgG. Переконфігурація щоденного раціону повинна також враховувати надходження в організм необхідних вітамінів та мінералів. Що стосується селену, найкращими джерелами їжі є насіння соняшнику та гарбуза, жирна риба та морепродукти, яйця, крупи, цибуля, м’ясо. Якщо вам потрібно виключити деякі з цих продуктів, визначте інші джерела селену та включіть ці продукти у свій щоденний раціон.
Одним з продуктів з високим споживанням селену є кус-кус, порція забезпечує 60% від добової потреби. Кускус входить до категорії макаронних виробів і виготовляється з твердих сортів пшениці, яка зовні схожа на рис, тому його можна вводити в раціон лише тим людям, у яких немає затримки алергії на глютен.
Ось рецепт з кускусом, який надихне вас на інші здорові поєднання.
Кілька смачних і добре дозрілих помідорів, жменька свіжої листя м’яти та коріандру та жменька кускусу. Ось літня комбінація, яку ви можете насолодитись обідом чи вечерею разом із салатом або шпинатом. Універсальний рецепт, до якого можна додати різні сорти сиру або замість помідорів використовувати баклажани, кабачки або болгарський перець.
Р.кістки, фаршировані кускусом
ІНГРЕДІЄНТИ
1 зубчик подрібненого часнику
1 чайна ложка паприки
4 жулієнованих зелених цибулини
кілька дрібно нарізаних листя коріандру
кілька дрібно нарізаних листя м’яти
50 грам насіння гарбуза або червоного соняшнику на сковороді
50 грам томатної пасти
2 столові ложки оливкової олії
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
Розігрійте духовку до 200 ° C/180 ° C з вентиляцією. Покладіть кус у миску і залийте його 175 мл гарячої води. Накрийте миску і залиште так на 5 хвилин. Зріжте кришку кожного помідора і видаліть серцевину чайною ложкою і тримайте кришку. Помістіть томатну серцевину в миску, додайте часник і паприку і все перемішайте виделкою. Потім додайте зелену цибулю, коріандр, м’яту, лимонний сік, томатну пасту, насіння, оливкову олію і добре перемішайте. Потім додайте кус-кус і перемішайте до однорідності. Приправте за смаком.
Ложкою заповніть помідори цією сумішшю і поставте «кришку». Помідори покладіть у деко, застелене пергаментним папером, збризніть невеликою кількістю оливкової олії і випікайте сковороду 20 хвилин, поки помідори не почнуть розм’якшуватися.
Якщо молочних продуктів немає у списку продуктів, які потрібно виключити, ви також можете додати до суміші моцарелу або пармезан. Ви також можете використовувати баклажани замість помідорів.