Інь Ян - збалансоване харчування

Інь та ян

Інь та ян завжди порівнюються в класичних текстах з горою, яка частково знаходиться в тіні, а частково на сонці. Темна сторона прохолодна, волога і темна, як інь. Сонячна сторона, гаряча, суха і світла, вона належить Яну. Люди, яким часто холодно і які дуже потребують тепла, енергійні в інь. Вони люблять тепло, сонце і почуваються дуже комфортно на сонячному півдні. Натомість гарячі голови люблять шукати тінисте і прохолодне місце і люблять вологі закуски.

занадто багато

Дисбаланс

Для того, щоб мати можливість компенсувати дисбаланс такого роду, тобто занадто багато тепла або занадто багато холоду, спеціально використовуються відповідні продукти. Наприклад, вологі, охолоджуючі продукти є полегшенням для гарячої голови, оскільки вони забезпечують йому відсутність охолодження. Сушка і зігрівання продуктів зможуть подарувати «холодній» людині приємне тепло і задоволення. Це принцип п’яти елементів харчування: «Знайдіть дисбаланс і підтримайте організм відповідною їжею для встановлення балансу».

баланс

Якщо Інь та Ян знаходяться в рівновазі, можна говорити про здоров’я. Якщо одного з двох занадто багато або замало, то виникає дисбаланс, і це призводить до зниження самопочуття і, як результат, до фізичних симптомів та захворювань.