Індійський план дієти при цукровому діабеті 1 типу (дієта СД 1 типу); Легкий і корисний рецепт!

Цукровий діабет 1 типу спричинений нестачею інсуліну, резистентністю до інсуліну або їх поєднанням. Цей інсулінозалежний діабет 1 типу виникає, коли організм не виробляє достатньо інсуліну. Цукровий діабет 1 типу широко відомий як ювенільний діабет або інсулінозалежний діабет. Читайте далі, щоб дізнатись більше про індійський план дієти при цукровому діабеті 1 типу (дієта СД 1 типу).

Для використання цукру в крові організм використовує інсулін, який виробляється підшлунковою залозою. При діабеті 1 типу підшлункова залоза в організмі не здатна виробляти в організмі інсулін. Тому він повинен надаватися зовні.

Доза інсуліну безпосередньо залежить від споживання глюкози, віку, характеру активності та типу використовуваного інсуліну. Лікування діабету 1 типу зосереджується на контролі рівня цукру в крові за допомогою інсуліну, дієти та способу життя для запобігання ускладнень.

Налаштуйте їжу відповідно до дії інсуліну:

Бажано їсти їжу з низьким глікемічним індексом, яка дуже повільно виділяє цукор у крові.

Коли їжі менше, а інсуліну більше, людина може перейти в гіпоглікемічний стан. Або якщо споживання їжі вище, а інсуліну нижче, це призведе до аномально високого вмісту цукру

Їжі, якої слід уникати Індійський план дієти при цукровому діабеті 1 типу:

Цукристі напої
Газовані напої
Фруктові соки
Продукти з високим глікемічним індексом, такі як хлібобулочні вироби, цукор-рафінад, борошно-рафінад
Їжа з високим вмістом жиру - смажена або дуже сирна

Дізнайтеся більше про глікемічний індекс - план дієти для діабетиків на 1500 калорій.

Налаштуйте час прийому їжі відповідно до впливу інсуліну:

Настільний інсулін або інсулін короткої дії зазвичай підходить для діабету 1 типу.
Вам потрібно регулювати дозу, виходячи з їжі, яку ви їсте, та фізичної активності людини.
Бажано їсти їжу з низьким глікемічним індексом, яка дуже повільно виділяє цукор у крові.
Потрібно уникати, щоб продукти з високим вмістом цукру підвищували рівень цукру в крові.
Якщо їжі менше, а інсуліну більше, дитина може перейти в гіпоглікемічний стан. Або якщо споживання їжі вище, а інсуліну менше, це призведе до аномально високого вмісту цукру.

Харчовий склад Індійська дієта при цукровому діабеті 1 типу:

Вуглеводи:

Більшість діабетиків 1 типу мають вік або підлітки. Потреба в енергії вища в обох вікових групах. Відповідно зростає потреба у вуглеводах. Тип вуглеводів важливий при цукровому діабеті 1 типу. Спробуйте включати більш складні вуглеводи. Вибирайте продукти з низьким глікемічним індексом. Сюди входять борошно з цільного пшениці, пшоно, борошно з висівок, багатозернове борошно, цілі овочі, свіжі фрукти, бобові та солоні. Використовуйте якомога більше овочів у кожному приготуванні рецепту. Загалом, діти вередують щодо їжі, тому батькам потрібно спробувати безліч інноваційних поживних рецептів.

Детальніше - Індійська їжа з високим вмістом складних вуглеводів

- 10 найкращих індійських рецептів з низьким вмістом вуглеводів

Клітковина:

Вживання харчових волокон так само важливо, як і будь-яких інших поживних речовин. Клітковина допомагає контролювати кількість цукру в крові. Він регулює рівень цукру в крові та запобігає частим гіпоглікемічним епізодам. Замість соків можна використовувати клітковину в салатах, повсякденних супах або свіжих фруктах. Включення овочів у кожен рецепт також збільшує вміст клітковини в продуктах. Навіть горіхи є хорошим джерелом клітковини. Коли натуральні продукти не задовольняють потреби в клітковині, їх можна забезпечити у формі добавки.

Читати далі - Користь для здоров’я лушпи псилію/Ізабгола

Білки:

Білок - дуже важлива частина їжі. Намагайтеся включати білок у кожен прийом їжі. Білки допомагають стабільно вивільняти глюкозу в крові. Білки також призводять до низького глікемічного навантаження в їжі. Білки - дуже важлива поживна речовина для кращого використання вуглеводів. Навіть зростаючій дитині потрібні білки, оскільки вони відомі як будівельні блоки організму. Для кращого росту, підтримання, метаболізму та контролю цукру підтримуйте дієту з високим вмістом білка. Сюди входять знежирене молоко та продукти, яйце та птиця, курка, риба, горіхи та сухофрукти.

Читання - фрукти та овочі, дозволені при цукровому діабеті

Жири:

Жир відіграє важливу роль у вживанні інсуліну. Коли жиру в організмі більше, дія інсуліну стає більш стійким. Отже, дотримуйтесь споживання жиру відповідно до вимог людини. Обмежте надмірне вживання в продуктах вершкового масла, сиру, вершків або майонезу. Виберіть оливкову або рисову олію для випічки.

Читання - Переваги Badaam при цукровому діабеті.

- Переваги насіння чіа при цукровому діабеті.

Вітаміни та мінерали:

Потреба у вітамінах та мінералах прямо пропорційна потребі в енергії. Задовольнити потреби у вітамінах та мінералах за допомогою овочів та фруктів у кожному рецепті. По можливості додайте супи та овочеве пюре. Коли людина їсть менше, ніж потрібно забезпечити дієтичними добавками. Горіхи також багаті мінералами. За потреби використовуйте горіхи.

Читати - Переваги вітаміну Е.

Індійський план дієти при цукровому діабеті 1 типу

Ось приклад індійського плану дієти при цукровому діабеті 1 типу. Цей план дієти допоможе вам зрозуміти, яким повинен бути ваш щоденний раціон.

Зразок дієтичного меню:

Сніданок: : 1 склянка вівсяного смузі (чашка молока + 2 столові ложки вівса + 4 половинки волоських горіхів + ½ яблука та щіпка кориці) або 1 склянка овочевого поха/апма з 1 склянкою чаю або кави (без цукру)

Ранок: 1 фрукт + 2-4 волоські горіхи або 1 склянка сиру + ½ фрукти АБО панір 1 порція АБО ½ чашка паростків АБО смажене соєве зерно

Обідати: ½ чашка салату + 2-3 чапаті (пшеничне борошно, збагачене пшеничними висівками) + ½ склянка рису + 1 склянка овочів + 1 чашка дал + 1 чашка кварку

Вечірня закуска: 1 склянка молока + Moong dal Chilla з паприкою (2 середні)

Ранок: Змішайте овочевий сік (не проціджений) АБО 1 склянку овочевого супу

Вечеря: 1 велика або 2 маленькі фаршировані овочеві парати АБО 3 чапаті АБО 2 маленькі Джоварі Роті

Перед сном: 1 склянка молока + 2 - 4 волоські горіхи АБО 6 замочений мигдаль (Щоб уникнути гіпоглікемії вночі та перед сніданком)

Чи корисні фізичні вправи для людини із цукровим діабетом 1 типу?

При тривалому застосуванні інсуліну ви іноді стаєте стійкими до низьких доз інсуліну. Фізичні вправи допомагають уникнути цієї ситуації. Це покращує кровообіг, взаємодію між інсуліном та цукром та допомагає краще використовувати цукор. Вправи допомагають інсуліну засвоювати глюкозу, а також зменшують потребу організму в інсуліні.

30-45 хвилин швидкої ходьби та йоги дійсно допомагають підтримувати рівень цукру в крові. Різні дослідження показують, що йога допомагає поліпшити контроль цукру при цукровому діабеті 1 типу.

Єдиною обережністю, яку потрібно застосовувати, є коригування дози інсуліну відповідно до типу вправи, в якій ви берете участь. Якщо відбувається передозування інсуліну, людина може відчувати гіпоглікемію під час тренувань. Інші вправи, які може робити людина типу 1, включають біг підтюпцем, плавання, м’які тренування з обтяженням або їзду на велосипеді.

Підсумкова оцінка:

Життя не зупиняється, як тільки ви починаєте приймати інсулін. Це керовано. Гарний баланс їжі, інсуліну та фізичних вправ є ключовим фактором здорового життя. Відповідне керівництво сертифікованого консультанта з діабету, лікаря та дієтолога полегшить вам подорож із діабетом. Все, що вам потрібно - це впевненість у своїй роботі, прихильність з вашого боку та рішучість жити нормальним здоровим життям. Сподіваюся, цей індійський план дієти при цукровому діабеті 1 типу допоможе вам керувати рівнем цукру в крові. Ми відкриті для ваших запитань та пропозицій, ви можете залишити коментар нижче і задати нам.