Індійський плов Рікардо
Інгредієнти
Підготовка
- У миску покладіть рис і залийте його холодною водою. Промивайте рис, поки вода не стане прозорою. Добре процідити.
- У каструлі на середньому сильному вогні підсмажте цибулю в олії. Додайте часник, спеції та рис. Сіль і перець. Продовжуйте готувати на середньому вогні, помішуючи близько 1 хвилини або до тих пір, поки рис просто не почне липнути до дна каструлі. Додайте воду. Перемішайте і доведіть до кипіння.
- Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні близько 12 хвилин або поки рис не стане м’яким. Зняти з вогню і дати постояти 5 хвилин.
Коментарі
Джоселін Н.
Ми любили цей рис! Ідеально супроводжує страви з індійським смаком. Приклад: рецепт курячих шашликів з гарам-масалою. Переробити!
Мелані П.
Люсі С.
Дійсно смачно, я зробив це для супроводу курки з маслом, це було чудово.
Олександра С.
Відмінний і швидкий рецепт!
manon g.
чи можемо ми зробити цей рецепт у рисоварці з рисом
Франція М.
Я люблю! На смак як завгодно, тепер у нас це класика.
Меліса Б.
Смачно! Переробити!
Мілдред Б.
Цей рис смачний Браво !
Ніколь проти.
Для стручків кардамону ви повинні вийняти насіння і подрібнити їх? Також я виявив, що три склянки води на 1 1/2 склянки рису - це занадто багато. Рис був кашоподібним. Але смак дуже хороший. Повторити, але з меншою кількістю води.
Рікардокуїн
Привіт, Ви можете залишити стручки кардамону цілими для цього рецепта. Дякуємо за Ваше запитання!
Ерік О.
Відмінний ароматний рис. Вишуканий і ідеально підходить для курки з маслом.
Наталі С.
Ми залишили гвоздику і поклали трохи меленого кардомону, і це було дуже смачно!
djamilatou c.
Енн-Марі Д.
Відмінний рис, дуже ароматний. Приємне відкриття! Щоб зробити це ще раз напевно!
Оцініть цей рецепт
Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!