Інфаркти та інсульти хороше харчування та хороший сон PassionSant

новини Поєднання здорової дієти з ненасиченими жирними кислотами як основним джерелом жиру та хорошим сном допомагає запобігти кардіо та інсульту.

хороше

Ненасичені жирні кислоти бувають двох форм: мононенасичені та поліненасичені, що охоплюють омега-серію (омега-3, омега-6 та омега-9). рослинні олії багаті: оливка, арахіс, ріпак, соняшник, волоський горіх, соя, кукурудза ... Ми виділяємо інші важливі джерела, такі як жирна риба (сардини, лосось, тунець ...).

Канадська команда (лікарня Св. Майкла) висвітлила дуже цікаве явище. У лабораторії (in vitro) та на людях (in vivo) справді виявляється, що a Здорове харчування, особливо з великою перевагою ненасичених жирних кислот над насиченими жирними кислотами, стимулює синтез і секрецію білка, званого апоА-IV. Однак дослідники вперше показують, що apoA-IV послаблює процес агрегації тромбоцитів, який бере участь у розвитку атеросклероз (закупорка артерій). По-друге, вони визначили циркадний ритм: цей білок активніший протягом ночі, і тим більше при якісний сон.

Іншими словами, додають вони, контроль дієти (надання пріоритету ненасиченим жирним кислотам як основному жиру) у поєднанні з хорошим сном може мати "значний вплив" на розвиток атеросклерозу, а отже, на ризик інфаркту та цереброваскулярної катастрофи (інсульт) ). Ці дані також забезпечують новий елемент, який допомагає пояснити захисний ефект здорового харчування та якісного сну від церебральних та серцево-судинних захворювань.