Інформація для викладачів поживних речовин - Завантажити PDF безкоштовно
Інформація для вчителя 1/6 Робоче завдання ЛП дає учням завдання намалювати коло. З цього ви повинні створити секторну діаграму, оцінивши відсоток води, жиру, білка, мінеральних речовин та вуглеводів у м'ясному м'ясі. Мета Діти знають, що міститься в м’ясі та які їх завдання. Компаси та кольори матеріалів Робочий аркуш та розчини, що заповнюються Соціальна форма Пленарне засідання Індивідуальна робота Час 25 - Інформація про склад та кількість м’яса на www.metzgerei.ch або www.proviande.ch Додаткова інформація про вміст жиру в окремих видах м’яса на www.hausnet.ch, а також інші робочі аркуші з питань харчування на різних уроках kiknet.ch. Додаткова інформація: Додаткові ідеї LP випускає різні м’ясні продукти. Sch намагаються розташувати їх відповідно до вмісту жиру. (Інформація про вміст жиру в декларації на упаковці або на www.hausnet.ch) The Sch займається серфінгом веб-сайту www.schweizerfleisch.ch і шукає додаткову інформацію про харчування (недостатнє харчування, харчова піраміда та ін.) Чаші визначають свій м’ясний щоденник для харчових цінностей.
Робочий аркуш 2/6 Вправа: Так, що в м’ясі? На графіці показано склад нормального, необробленого м’язового м’яса. На наступних сторінках різні пояснюють вам, для чого вони вам потрібні. Спробуйте заповнити прогалини відповідними словами з бульбашок мови (унизу цієї сторінки). в м'ясі порушення росту білка жир ріст білка 23 тваринний білок жир енергія велосипедист жінки температура тіла жирові прокладки споживані бухгалтери відсоток жиру калорії висихання жиру жир вуглеводи вода сіль напівпроникна суха молекули солі води молекули солі молекули води процент розподіл солі вода соковиті вуглеводи/мінерали мінерали порушення магнію цукор - цинк клейкий ведмідь залізо м'язи головний біль