Інформація про дієту Скарсдейла та поради щодо дієти Скарсдейла

  • Що таке дієта Скарсдейла ?
  • Дієта Скарсдейла на практиці
  • Зразок їжі на дієті Скарсдейла
  • Переваги дієти Скарсдейла
  • Мінуси дієти Скарсдейла

дієту

Дієта - це зміна харчових звичок. За ним слід стежити з пильністю, щоб не спричинити дефіциту поживних речовин. Ось чому існують різні дієти відповідно до потреб кожного з них.

Дієта Скарсдейла дозволяє схуднути, виключаючи з раціону цукри: це гіпоглюцидна дієта.

Що таке дієта Скарсдейла ?

Дієта Скарсдейла була розроблена наприкінці 1970-х років у США, а точніше в місті Скарсдейл, штат Нью-Йорк. Його розробив засновник Нью-Йоркського медичного центру, кардіолог Герман Тарновер. Останній базував свою дієту на серцево-судинних перевагах зменшення цукру в їжі, дозволяючи вживати фрукти та 2 скибочки хліба на день.

Дієта Скарсдейла на практиці

Дієта Скарсдейла триває 14 днів і вимагає годування:

  • без вуглеводів: рис, макарони, деякі овочі, крохмаль, крупи, десерти.;
  • без солодких напоїв: сода, алкоголь.;
  • без вершкового масла, ні олія.;
  • багатий білком: нежирне м’ясо та риба.

Це дозволяє лише 1000 калорій на день, яких не слід перевищувати. Їх потрібно розділити на 3 прийоми їжі і подавати у вигляді білків тваринного походження та свіжих овочів. Тому їжа складається з 3 видів їжі:

  • майже необмежена кількість овочів;
  • фрукти;
  • нежирний білок: м’ясо або риба, приготовлені без олії.

Потім кожні 2 тижні дієта розширюється, і ми можемо додавати потроху і в дуже помірних кількостях молочні продукти, яйця, хліб або крохмаль, олійні насіння, джеми без цукру та алкоголь. Нічого більше.

Зразок їжі на дієті Скарсдейла

  • Сніданок: половина грейпфрута, чай або кава, скибочка цільнозернового хліба.
  • Обід і вечеря: нежирне м’ясо або риба + овочі.

Занотовувати: ця дієта має варіації: для гурманів, вегетаріанських, екзотичних, економних.

Переваги дієти Скарсдейла

Дієта Скарсдейла має деякі переваги, вона дозволяє:

  • швидке схуднення;
  • щоб з’їсти свою ситу;
  • їсти без підрахунку, без обмежень щодо кількості.

Мінуси дієти Скарсдейла

Дієта Скарсдейла також має мінуси:

  • важко дотримуватися, оскільки це обмежує споживання вуглеводів (але дозволяє хліб);
  • він не пристосований до харчових потреб кожного;
  • це може спричинити дефіцит їжі, незамінних жирних кислот, кальцію тощо.;
  • Збільшення ваги часто неминуче в кінці дієти
  • це одна з найбільш неприємних і найскладніших дієт, оскільки не допускається відхилення: щоб не повернути втрачену вагу, вам доведеться продовжувати необмежений час, чергуючи 2 тижні на дієті та 2 тижні без дієти.

Увага: цей тип дієти повинен контролюватися медичним працівником.