Інформація про культуру та людей у Таїланді - досвід Таїланду
Зустріньте місцевих жителів Таїланду
Нам дуже важливо, щоб ви переживали особливі зустрічі з місцевими жителями під час поїздки по Таїланду та знайомилися з ними. Коли ви подорожуєте з нами, ви більшу частину часу подорожуєте індивідуально і пізнаєте країну зблизька. Найкращий спосіб дізнатись більше про культуру та звичаї. Користуючись громадським транспортом, ви можете відчути країну справжньо. Ми також хотіли б підтримати місцеву економіку. Тому ми працюємо з місцевими водіями та гідами. Путівники, які ми бронюємо для ваших турів, розмовляють англійською мовою.
Таїланд та його жителі відомі своїми посмішками. Наприклад, якщо ви запитаєте тайців про дорогу, вони неодмінно дадуть вам посмішку у відповідь - навіть якщо вони часом навіть не знають, що ви маєте на увазі. Іноді доводиться спілкуватися руками та ногами, але одне точно - тайці завжди зустрінуть вас відкрито, доброзичливо, дуже ввічливо і перш за все тепло. Ставтеся до місцевих жителів з такою ж повагою, і ви будете винагороджені незабутніми враженнями. У нашій програмі є модулі подорожей, які роблять саме це можливим для вас.
Автентичний досвід з Ербе-Таїландом
→ Під час модуля “Клонг Ной - гість у країні” ви проведете ніч у місцевій родині та зблизька познайомитеся з повсякденним життям Тайланду.
→ Відкрийте для себе гірський ландшафт на півночі Таїланду у дводенному поході та проведіть ніч у традиційному гірському селі.
→ Коли ви відвідуєте громаду поблизу Трат, ви можете ще більше помінятись життям у сільській місцевості та тайськими традиціями. Щоб отримати ще глибше розуміння майже незайманого життя в цьому районі, вирушайте на риболовлю в мангровий ландшафт разом із жителями села Баан Лаем Макхам і ночуйте в будинку господарів у рибальській хатині.
Фестивалі та свята в Таїланді
Сонгкран
Чіангмай і дорога Као Сан в Бангкоку - це місця, де тайці найбільше зустрічають Новий рік (середина квітня). Традиція обприскувати когось водою, щоб він міг «вступити» до Нового року, переросла у водну боротьбу - разом із садовими шлангами, бочками для дощу та величезними водяними пістолетами. Ви не можете вийти з готелю на три дні, не обмотавши гроші, камеру тощо в пластик, щоб вони не змокли. Ми рекомендуємо наступні поради щодо подорожей: Купіть водний пістолет і приєднуйтесь!
Китайський Новий рік
Китайські новорічні свята проводяться у три дні навколо повного місяця з 21 січня по 19 лютого кожного року. Фестиваль в основному відзначається в китайських кварталах великих міст Таїланду. Потім вулиці прикрашають червоними ліхтарями і в основному китайські магазини закривають. В цей час в самій країні багато азіатських туристів, оскільки в ці дні азіатські дні також є державними святами.
Лой Кратонг
Loi Krathong - мирний фестиваль увечері повного місяця в листопаді. Тайці в Чіангмані дозволяють масово підніматися ліхтарям. Решта Таїланду запускає невеликі човники зі свічкою та монетами, щоб порадувати водних духів. Фестиваль квітів Чіангмая проходить у першу п’ятницю та вихідні в лютому і являє собою барвистий фестиваль з парадом.
День народження королеви та короля
Тайська королівська особа шанується, тому не дивно, що дні народження королівської пари є національними святами. День народження королеви Сірікіт - 12 серпня, і, що ще важливіше, день народження короля Пуміпона - 5 грудня. У цей день проходять паради, а вулиці прикрашають жовті прапори. Образ короля всюдисущий.
Вегетаріанський фестиваль
Порада нашої колеги Олени:
«Я випадково бачив Вегетаріанський фестиваль у місті Пхукет під час поїздки до Таїланду. Це було дуже цікаво, всі були в білому одязі, на вулицях були барвисті паради, а на лавках з продуктами подавались лише смачні вегетаріанські страви, усі вони позначені жовтими прапорами з червоними китайськими літерами ".
Фестиваль проходить протягом дев’яти днів на початку дев’ятого місячного місяця, як правило, у жовтні чи листопаді. Він повинен служити для очищення тіла та душі, уникаючи м’яса та морепродуктів.
Заміська кухня в Таїланді
Основною їжею в Таїланді є рис. Навіть тайський вираз "їсти" буквально означає "їсти рис". Але макарони також доступні у всіх формах та формах. У супах часто можна зустріти рисову локшину, але страви з локшиною, такі як Pad Thai, є типовими стравами тайської кухні. Типове меню складається з супу, каррі та овочів. Багато спецій і трав також використовується в тайській кухні. Найвідоміші - базилік, стручки чилі, імбир, часник, коріандр і тамаринд. Паста готується з найрізноманітніших спецій із ступкою, яка є основою для типового червоного, зеленого або жовтого тайського каррі.
Манери за столом
У Таїланді мене їдять виделками і ложками. Вилка використовується для проштовхування їжі, яка вже була подрібнена перед подачею, на ложку, з якої потім їдять. Всупереч очікуванням, палички не використовуються для вживання страв тайської кухні. Вони використовуються лише для китайських або в’єтнамських страв. На тайську кухню також сильно впливає китайський вплив. У багатьох містах є китайські квартали. Познайомтесь з китайським кварталом Бангкока на нашій екскурсії «Смак Чайнатауна» та спробуйте різноманітні китайські закуски в кухарських магазинах.
Харчові кіоски
Харчові кіоски, типові для Азії, також широко поширені в Таїланді. Насправді їх можна знайти майже на кожному розі вулиці. Тут пропонується широкий вибір страв та закусок. Починаючи від супів та тайських нарізок, закінчуючи свіжими фруктами або солодким липким рисом з манго, все включено і все смачно. Pad Thai - національна страва країни. Складається із смаженої локшини з овочами та за бажанням м’яса або морепродуктів та соусу тамаринд. Але Таїланд також є абсолютною рекомендацією для вегетаріанців. Всі страви також доступні у вегетаріанській формі. Під час екскурсії "Смачний Чіангмай" ви матимете можливість скуштувати ці різні страви тайської кухні в кухарських магазинах в Чіангмаї. Побалуйте себе холодним пивом. Найпопулярнішими видами є пиво Chang або Singha.