Інформація про охорону здоров’я - КАМПАНІЯ, яку лікують молдаван; з рослинами
Автор: Соріна Бухарова
Йому 61 рік, а два роки тому у нього діагностували два серйозні хронічні захворювання - діабет та гіпертонію. Щоб контролювати як артеріальний тиск, так і рівень цукру в крові, чоловік почав дотримуватися менш поширеного лікування - споживання паростків та пророщених насіння. Незалежно від того, чи їсть він їх у сирому вигляді, у вигляді соку чи чаю, вони вже давно замінюють його медикаментозне лікування, до якого він не зміг звикнути. Лікарі також визнають ефективність природного лікування, але стверджують, що воно не може повністю замінити ліки, особливо в ситуаціях, коли хвороба перебуває в запущеній стадії.
Штефан Калараш, громадянин похилого віку з Чиміглі, майже два роки інтенсивно споживає паростки та пророщені насіння. Він зізнається, що спочатку включав їх у раціон, але згодом зрозумів, що не може відмовитись від них навіть на день. Це через добробут, який його генерує.
«Мене також госпіталізували через цукровий діабет, після чого довелося пити таблетки, призначені лікарем. Я не пив ліків у своєму житті, і до цього було важко звикнути, тому я спробував інший вид лікування, рослинний, особливо люцерну. Мій син змусив їх споживати, щоб я більше не потрапив до лікарні ", - каже чоловік, родом з Валеа Пержей, Чімілья.
Штефан Калараш каже, що після візиту до лікаря він переконався у сприятливому впливі рослин на організм. Минув рік, як він почав споживати паростки та пророщені насіння. Після кількох тестів лікар підтвердив, що рівень цукру в крові нормальний, а артеріальний тиск дуже хороший. "Я відчуваю, що міг би бігати вранці, скільки у мене енергії. Останнім часом я споживаю все більше і більше, тому мені вдається цілими днями працювати в полі ", - додав 61-річний чоловік.
Штефан Калараш дізнався про користь споживання нащадків від свого сина Іона, який каже, що кілька знайомих з Англії, Португалії та Німеччини рекомендували його споживати. За кордоном їх споживають інтенсивно, продаючи майже на всіх ринках. Щоб дізнатись більше про користь, а також про протипоказання пагонів, юнак читав книги про природні методи лікування, звертався до спеціалізованих блогів, тож сьогодні він пізнав користь і навіть склад кожної рослини.
"Найчастіше ми споживаємо люцерну, яка є другою рослиною з найбільшою кількістю вітамінів та ферментів, необхідних організму. Лише в одному грамі рослин міститься 8000 одиниць вітаміну А, вітаміну К, С, D, Е. Ми також споживаємо соняшник, хміль, полин. Спочатку я його споживав, щоб побачити ефект, а потім із впевненістю рекомендував родині. Ефект був бажаним, мої батьки стали відчувати себе краще. Мій батько не був настільки втомленим, і в той же час нам вдалося нормалізувати артеріальний тиск і рівень цукру в крові ", - говорить Іон, 35 років, який згадав, що його сім'я вирощує власні саджанці, які допомагають їм Залишайся здоровим.
«Ми зростаємо самостійно. На пагорбі ви знайдете все необхідне. Все безкоштовно - пропонує природа. Вам просто потрібно бути більш розбірливим за допомогою, яку ви надаєте іншим людям. Влітку це простіше, тому що ми знаходимо рослини в кожному куточку, але взимку ми сушимо розсаду і п'ємо чай, що так само корисно. Важливим є те, що рослини потрібно вживати, коли вони молоді, щойно проросли, і якщо ви хочете висушити їх на зиму, це робиться лише в тіні ", - захоплено пояснює Йон Калараш.
На думку фахівців, паростки та пророщені насіння надзвичайно корисні для організму, оскільки містять у сотні разів більше вітамінів та мінералів, необхідних організму, ніж у фруктах та овочах. Однак лікарі кажуть, що коли хвороби розвиваються, природне лікування не може бути корисним.
"Роками було відомо, що люцерна дуже корисна для організму, а також для інших рослин. Вони очищають організм. Наприклад, у випадку діабету люцерна корисна лише тоді, коли хвороба перебуває в початковій стадії. Однак, якщо хвороба запущена, тоді потрібно медикаментозне лікування, оскільки в іншому випадку організм стає інтоксикованим власною глюкозою, яка не може потрапити до клітин », - пояснює ендокринолог Віра Мунтяну. Фахівець також зазначає, що здорове харчування, яке також передбачає вживання пагонів, є головним фактором здорового життя, оскільки рослини дуже корисні для профілактики захворювань.
Згідно з кількома дослідженнями, проведеними в США, люцерна багата білком, незамінними амінокислотами та вісьмома травними ферментами, які знижують рівень холестерину в крові та регулюють рівень цукру в крові. Фахівці стверджують, що чай з люцерни стабілізує рівень цукру в крові всього за дві години.
Ось пагони, які вказані, залежно від проблем зі здоров’ям.
діабет, його можна тримати під контролем за допомогою люцерни, пагонів соняшнику та брокколі. У 2012 році дослідження з діабету, проведене Пекінським університетом у Китаї, показало, що пагони соняшнику мають інгібуючу дію проти глікоксидації, що вважається одним із можливих шляхів розвитку діабету. Ефект від цих пагонів був сильніший, ніж від діабетичних препаратів. Такий же ефект показали паростки брокколі.
гіпертонія. Паростки гречки допомагають нормальному кровообігу, є підтримкою імунної системи, але також мають сильну детоксикаційну дію. Саджанці гречки містять багато заліза, білка, кальцію, фосфору, комплексу вітаміну В, вітаміну Е і велику кількість рутини, яка називається їжею для мозку, а також біофлавоноїдів. Вони також містять лецитин - жирну речовину, яка допомагає організму виводити надлишок холестерину.
запалення. Паростки люцерни та гречки мають чудодійну протизапальну дію. Вони пригнічують дію прозапальних цитокінів і полегшують гостре запалення. Більше того, гречані пагони також тестували на ракові клітини пухлини товстої кишки людини, що мають значну протизапальну дію.
Патології кишкового тракту. Фахівці стверджують, що паростки редьки корисні для кишкового тракту. Вони допомагають усунути надлишок слизу з організму, ініціюючи інтенсивний процес очищення, що включає виведення кишкових паразитів. Більш того, ці саджанці мають сильну антисептичну дію, є сильним сечогінним засобом, покращуючи роботу сечовивідних шляхів, сечового міхура, а також нирок. Паростки редьки слід вживати в невеликих кількостях, щоб стимулювати апетит. При споживанні у великих кількостях можлива блювота.
Рак молочної залози. За останні п’ять років було проведено кілька досліджень щодо впливу паростків брокколі на рак молочної залози. Лікування сульфорафаном, вилученим із паростків брокколі, збільшило ймовірність викорінення ракових клітин удесятеро з контрольної групи. Два останні дослідження, останнє в 2013 році, показали, що сульфорафан має здатність впливати на стовбурові клітини, які відповідають за живлення і підтримку раку, а також його повернення. Джонс Хопкінс, американський дослідник, нещодавно повідомив, що невеликі рослини брокколі в 50 разів ефективніше борються з раком, ніж зріла рослина брокколі.