7 видів фруктів та овочів, що мають детоксикаційний ефект ELLE
Новий рік, новий я? На початку року багато хто вирішує натиснути кнопку скидання і звільнити організм від токсинів та відходів. Однак для справжнього лікування детоксикації вам не обов’язково потрібна дорога упаковка супу або соку - з правильними фруктами та овочами на тарілці її також можна легко детоксикувати у повсякденному житті. Це не тільки економить бюджет, але й забезпечує кращий настрій та більше енергії у повсякденному житті.
Ці 7 видів фруктів та овочів допоможуть природному очищенню організму:
1. Ананас
Тропічний фрукт містить дуже особливі ферменти, які працюють як своєрідний супермотор для метаболізму. Однак вони не тільки сприяють травленню, обміну жирів і білків, але також призначені для прискорення виведення сечі. Особлива увага приділяється ферменту бромелайн: він розщеплює тканинний гормон брадикінін, що, в свою чергу, означає, що затримка води в організмі зникає. Ананас також містить більше вітаміну С, ніж апельсини, саме тому солодка, екзотична м’якоть коштує перекусити, особливо взимку.
2. Артишоки
Багато людей знають артишок лише як доливку до піци - овочі слід робити частіше основною стравою на тарілці. Симпатичні листя артишоку містять так званий цинарин, гірку речовину, яка стимулює потік жовчі та сприяє припливу крові до печінки. Токсини можна вивести з організму швидше. Підвищена продукція жовчі, що виробляється цинарином, також полегшує засвоювання жиру. Тож це ідеально після важкої їжі, яка буквально лежить у шлунку.
3. Грейпфрути
Гіркий аромат рожевої м’якоті може не сподобатися кожному, але грейпфрути також оптимально сприяють детоксикації організму. Однією з причин цього є надзвичайний антиоксидант глутатіон, який очищає печінку від важких металів і допомагає організму робити вільні радикали нешкідливими. З іншого боку, гірка речовина нарінгенін сприяє перетравленню жиру і активізує різні ферменти детоксикації. Висока доза вітаміну С також підтримує здорову і міцну печінку - найвищий орган детоксикації.
4. Брюссельська капуста
Вітаміни масово, індол-3-карбінол, антиоксиданти, сірка - ці маленькі зелені овочі мають багато користі для здоров’я. Сірка, зокрема, сприяє детоксикації організму, оскільки хімічний елемент активує ферменти, що зміцнюють і захищають печінку. Те саме стосується, до речі, і класичної капусти.
5. Яблука
Яблуко - це один із улюблених видів німців фруктів, і це добре, адже в цьому місцевому фрукті є справжні суперсили. Це пов’язано не тільки з численними вітамінами, але перш за все з харчовими волокнами, які вони містять. Вони не тільки пригнічують засвоєння жиру, але і зв’язують воду. Харчові волокна пектин також допомагає нейтралізувати і вивести шлаки та токсини з кишечника і підтримує здоров’я печінки.
6. Буряк
Буряк має сечогінну дію, що сприяє виведенню токсинів та продуктів метаболізму з організму. Затримку води також можуть запобігти численні мінерали та клітковина, які вони містять, якщо їх регулярно вживати. Це також повинно покращити роботу нирок і очистити травний тракт. Вторинні рослинні речовини, які називаються фітохімікатами, також захищають печінку.
7. Ягоди
Будь то малина, ожина, полуниця, чорниця або смородина - ягоди - це найкращі суперзірки для детоксикації та ідеальна закуска для перерв між прийомами їжі. На голодний шлунок вони стимулюють обмін речовин, а містяться в них мінерали, антиоксиданти та клітковина також допомагають активізувати процеси детоксикації в організмі та зменшити затримку води. Вітамін С, рослинні барвники та кислоти також стимулюють вироблення травних соків, що позитивно впливає на роботу печінки. Додатковий плюс: очищаючі та детоксикаційні властивості солодких лісових ягід також чудово впливають на шкіру.