Інформація про посібник з харчових добавок до солодких добавок
Що таке солодка?
Солодка (трав'яниста, багаторічна рослина, поширена в Південній Європі та на Сході) використовується переважно як спеція при приготуванні їжі. Коріння рослини солодки мають солодкувато-гіркий смак; солодка використовується для ароматизації солодощів та напоїв.
Є також комерційні добавки на основі солодки. У цій статті ми зупинимося на корисному впливі та можливих побічних ефектах добавок з солодки. Корисні ефекти та можливі побічні ефекти менш помітні, коли солодку використовують як спецію при приготуванні їжі.
Не приймайте більшу дозу солодки, ніж вказано. Занадто велика доза, взята з дієтичних добавок, може бути небезпечною. Крім того, не приймайте солодку більше 6 тижнів. Якщо ви приймаєте високі дози солодки (понад 50 г на день) більше 6 тижнів, можуть спостерігатися такі симптоми: низький вміст калію в крові, високий вміст натрію в крові, затримка води, високий кров'яний тиск, проблеми з серцем, та інші захворювання крові.
Корисний ефект від вживання солодки до кінця не відомий. Також відомі не всі побічні ефекти, пов’язані із вживанням солодки. Бажано купувати добавки з надійного джерела. Є задокументовані випадки, коли через недотримання гігієни та правил виробництва були виявлені добавки на основі солодки, що містять токсичні метали та інші шкідливі речовини. Також бажано поговорити зі своїм лікарем перед тим, як приймати такі добавки.
Солодка використовувалася для лікування застуди, профілактики та лікування запалення та виразки шлунку. Солодка також застосовується місцево на шкірі голови для запобігання видобутку олії.
Кому слід уникати солодки?
Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати добавки до солодки, якщо:
- страждають серцевими захворюваннями;
- у вас високий кров’яний тиск;
- страждають на діабет.
Перш ніж використовувати добавки до солодки, поговоріть зі своїм лікарем, особливо якщо ви страждаєте на хворобу, якщо у вас алергія, якщо ви приймаєте ліки або приймаєте інші добавки.
Не використовуйте добавки до солодки, якщо ви вагітні або плануєте завагітніти. Невідомо, чи вплинуть добавки на розвиток плода.
Не використовуйте добавки до солодки, поки не поговорили зі своїм лікарем про грудне вигодовування новонародженого. Невідомо, чи впливають добавки солодки на розвиток новонародженого.
Немає інформації про вплив добавок до солодки на дітей. Не давайте дітям такі добавки, доки не поговорите з лікарем.
Як використовувати добавки до солодки?
Якщо ви вирішили приймати добавки до солодки, уважно прочитайте інструкції, що містяться в упаковці, і дотримуйтесь їх. Або дотримуйтесь інструкцій, наданих вашим лікарем або спеціалістом з харчування.
На ринку представлені різні продукти на основі солодки: таблетки, порошки, краплі, чаї.
Не приймайте більшу дозу солодки, ніж вказано. Занадто велика доза може бути небезпечною. Крім того, не приймайте солодку більше 6 тижнів. Якщо ви приймаєте високі дози солодки (понад 50 г на день) більше 6 тижнів, можуть спостерігатися такі симптоми: низький вміст калію в крові, високий вміст натрію в крові, затримка води, високий кров'яний тиск, проблеми з серцем, та інші захворювання крові.
Не використовуйте більше продуктів солодки (таблетки, чаї, настоянки тощо) одночасно, якщо це не встановив лікар. Вживання декількох таких продуктів одночасно збільшує ризик передозування.
Зберігайте солодку відповідно до інструкцій на упаковці. Загалом, солодку слід захищати від сонячного світла та вологи.
Що станеться, якщо я перепродаю?
У разі передозування слід звернутися за екстреною медичною допомогою.
Симптоми передозування включають: низький вміст калію в крові, високий вміст натрію в крові, затримка води, високий кров'яний тиск, хвороби серця, низький або перерваний цикл, слабкість, слабкі рефлекси, млявість, проблеми з кров’ю.
Які можливі побічні ефекти солодки?
Важкі алергічні реакції - це побічні ефекти, які можуть виникнути, але вони досить рідкісні. Алергічні реакції проявляються: утрудненим диханням, набряком губ, язика або обличчя, появою кропив'янки.
Немає відомих побічних ефектів, пов’язаних із солодкою. Поговоріть зі своїм лікарем про будь-які побічні ефекти, які можуть вас турбувати.
Чого слід уникати?
Не слід уникати їжі, пиття та певних видів діяльності під час використання добавок до солодки - якщо ваш лікар не порадив інше.
Які ліки впливають на солодку?
Не приймайте добавки до солодки, якщо ви лікуєтесь такими ліками:
- ліки від артеріального тиску;
- ліки від серцевих захворювань;
- ліки від діабету;
- стероїди;
- таблетки;
- замінники естрогену;
- спіронолактон, ізокарбоксазид, транільципромін.
Вашу дозу солодки можна відкоригувати, або, якщо ви приймаєте ліки, перелічені вище, ви можете підпадати під пильний медичний нагляд.
Інші препарати можуть взаємодіяти з солодкою. Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати будь-які добавки або ліки.