Реформа харчування - альтернативні форми харчування - здорове харчування з магазинів здорової їжі
Реформа харчування, яку також називають здоровою їжею, була розроблена наприкінці 19 століття під час реформи життя. Це частина духовного руху того часу, яка сприяла здоровому способу життя за допомогою натуральної їжі та природних засобів.
Реформатори відкинули сучасну цивілізаційну дієту і вбачали в ній головну причину багатьох хвороб. Вони виявили дуже тривожним виробництво перших готових продуктів та консервів, а також падіння цін на біле борошно та цукор.
У центрі уваги цієї форми дієти була і є проста, природна дієта з натуральними і мало обробленими продуктами. Оскільки чим більше натуральної та необробленої їжі, тим вище в ній вміст життєво важливих інгредієнтів. При кожній обробці харчової сировини необхідні та оздоровчі компоненти їжі втрачаються, а щільність поживних речовин зменшується. Продукти харчування класифікуються за поживним потенціалом та ступенем їх природності.
Це переважно ово-лакто-вегетаріанська дієта. Овочева дієта набагато важливіша за дієту тварин. На перше місце виходять свіжі фрукти та овочі, а також цільнозернові продукти, а також горіхи, молоко та молочні продукти. Вам бажано використовувати свіжі, регіональні та сезонні продукти з органічного землеробства.
Вживання м’яса та м’ясних продуктів має бути обмеженим. Потреба в білках повинна забезпечуватися в основному з рослинної їжі, молока та молочних продуктів та яєць. Слід уникати енергетично багатих продуктів з низькою щільністю поживних речовин, таких як цукор, біле борошно, рафіновані жири та олії, а також міцних спецій та крохмалю або вживати їх лише в невеликих кількостях. Також слід уникати розкішних продуктів, таких як кава, алкоголь та тютюн.
Правильно поєднуючи рекомендовані цілісні продукти, організм отримує всі необхідні поживні речовини, необхідні для збереження здоров’я та продуктивності.
Шукати на цьому веб-сайті:
Поява будинків реформ також сходить до реформи життя в 19 столітті. Реформатори шукали альтернативи звичайним продуктам. Тут були знайдені рослинні продукти, безалкогольні напої та замінники м’яса.
Сьогодні ви можете знайти натуральні цільнопродуктові продукти з органічного землеробства не тільки в магазинах здорової їжі чи магазинах здорового харчування, але і в багатьох звичайних супермаркетах.