Інструкції з рисової дієти худнуть за допомогою рису
Рисова дієта була розроблена наприкінці 30-х років д-ром. Вальтер Кемпнер з відомого університету Дюка. Німецький лікар, який мешкав у вигнанні в США, використовував рисову дієту для лікування хворих із захворюваннями нирок та високим кров'яним тиском і досяг цього приголомшливого результату. Але, до речі, було також виявлено, що ви можете дуже добре схуднути і, перш за все, швидко за допомогою дієти з низьким вмістом солі та жиру з рисом. Тож розробилася нова тенденція до дієти, яка триває і донині. Але як насправді діє рисова дієта і чи справді є сенс худнути за допомогою рису? У цій публікації ми розглянемо плюси і мінуси цієї моно дієти.
Так працює рисова дієта
Схуднення за допомогою рису - це не пікнік - у прямому сенсі цього слова, оскільки споживання солі та цукру повинно бути зведено до мінімуму протягом 3-4 тижневої дієти. І те, і інше має апетитний ефект, що, як відомо, дуже дієво під час дієти. Крім того, цукор робить вас жиром, а сіль непотрібно зв’язує воду в організмі, що стримує передбачуване зневоднення. Рис має порівняно мало калорій (100 грамів приблизно 130 ккал), але довго тримає вас ситими. Крім того, рис майже не містить жиру і багатий клітковиною та калієм, що підтримує процес зневоднення та зменшує затримку води в організмі. Рисова дієта ділиться на 3 фази:
Перша фаза - це 7-денна фаза детоксикації. На цьому етапі ви щодня їсте варений і несолений рис з невеликою кількістю яблучного пюре або шматочків фруктів. Ви можете споживати до 1000 калорій на день. На цьому етапі багато пити особливо важливо. Найкраще пити воду і несолодкий зелений чай перед їжею, оскільки це пригнічує почуття голоду.
Друга фаза - це фаза схуднення. Залежно від того, наскільки ви хочете схуднути, ця фаза триває 7-14 днів. У перший день є крохмалистий (макарони, хліб з непросіяного борошна) з фруктами, а потім овочі та знежирені молочні продукти протягом п’яти днів, а білки (риба, яйця, нежирне м’ясо) в останній день. На другій фазі також не можна перевищувати межу в 1000 калорій на день.
Якщо ви досягли бажаної ваги та закінчили другу фазу, ви переходите до фази технічного обслуговування. Метою тут є підтримка бажаної ваги та уникнення страшного ефекту йо-йо, повільно збільшуючи кількість калорій. Рис знову в програмі, але його також можна смажити і знову дозволяється поміркована сіль, як і тофу, трохи сиру, оливок або горіхів. Також слід їсти рибу або інше нежирне м’ясо два рази на тиждень.
Цільнозерновий рис краще білого рису
Втрата ваги з рисом працює краще, якщо ви використовуєте корисний корисний рис (цільнозерновий рис або коричневий рис) замість білого рису. Неочищений рис із цільного зерна містить набагато більше вітамінів та корисних поживних речовин, ніж лущений та відполірований білий рис, який переважно є крохмалем. Вам не обійтися без цих важливих вітамінів та мінералів, особливо на моно дієті, як рисова дієта. До того ж, коричневий рис засвоюється повільніше і, таким чином, створює більш тривале відчуття ситості.
Переваги та недоліки рисової дієти
За допомогою рисової дієти ви можете дуже швидко схуднути і домогтися швидкої втрати ваги - в принципі це єдина перевага. Через підвищене споживання калію організм лише зневоднюється та детоксикується під час рисової дієти, що є причиною більш-менш сильної втрати ваги. Однак ви втрачаєте лише воду і майже ніякого жиру від любовних ручок. Як і у випадку з усіма іншими односторонніми радикальними дієтами та дієтами з голоду, успіхи, як правило, лише короткострокові, але рисова дієта не підходить як довгострокова концепція для тих, хто хоче схуднути. Перед початком рисової дієти слід проконсультуватися з лікарем, особливо через дуже низький вміст солі та калорій та попередні захворювання серцево-судинної системи.