Інтернет-енциклопедія Larousse - адипоцит
Ця стаття взята з книги "Larousse Médical".

Клітина тіла, що містить ліпіди.
Адипоцити, або жирові клітини, об’єднуються в часточки і утворюють те, що зазвичай називають жиром. Вони містять одну або кілька крапель ліпідів, виготовлених із суміші тригліцеридів, нейтральних жирів, жирних кислот, фосфоліпідів та холестерину.
Адипоцити відіграють важливу роль у метаболізмі ліпідів, забезпечуючи їх синтез (ліпогенез), їх зберігання та викид у кров (ліполіз) за потреби. Але адипоцит - це також клітина, яка виділяє багато речовин із сімейства цитокінів, званих адипокінами, які беруть участь у запальних процесах та імунній відповіді. Таким чином, жирова тканина більше не розглядається лише як орган зберігання, а й як ендокринний орган, секрети якого відіграють роль у різних ускладненнях ожиріння.
Маса адипоцитів у жировій масі становить від 10 до 15% маси тіла у чоловіків і трохи більше у жінок - від 20 до 25%. Ці клітини розташовані в багатьох точках тіла (підшкірна клітковина, складки очеревини тощо). Людина вважається ожирінням, коли її жир перевищує 15% ваги для чоловіка та 25% для жінки.