Інтернет-магазин Sinob з добавками та білками
Що за калоріями?
Що таке калорії?
Лише в найрідкісніших випадках мої клієнти дійсно знають відповідь на це питання. Тому я хотів би розпочати цю серію на тему калорій. Калорії або, точніше, кілокалорії, або коротше Ккал, - це енергетична теплотворна здатність харчових продуктів або макроелементів. Чудове визначення або?
Не хвилюйся, я буду конкретнішим. В основному це значення відноситься до кількості енергії, яка необхідна для збільшення певної кількості води на один кельвін. "AHH там було щось про калорії та тепло або термін" термогенез "? Правильно! Але про це пізніше. Власне кажучи, термін калорії у зв'язку з їжею насправді неправильний. Ми насправді завжди говоримо про кілокалорії як про аналогічні іншим одиницям виміру, з 1000 калорій = 1 кілокалорія. Але не впадайте у відчай, вам не доведеться різко обмежувати їжу знову. Я просто хотів це згадати заради повноти. Тож давайте залишимося на терміні калорії та майте на увазі, що ми маємо на увазі кілокалорії. Ну кожен макроелемент має певну кількість калорій/ккал;).
- Вуглеводи розраховані як 4,1 ккал на грам
- Білок також має 4,1 Ккал на грам
- Жир має 9,4 Ккал на грам