Інтерв’ю з аніматором Патріком Хайзманном - Жири - це брикети, вуглеводи - як папір
В даний час Патрік Хайцманн гастролює по Німеччині зі своєю живою програмою "Я буду струнким". Ми познайомилися з Патріком Хайцманном у Мюнхені та поговорили з ним про програму, концепцію Хайцмана та його нещодавно випущений фітнес-DVD.
світи їжі: Пане Хайзманн, що люди роблять неправильно, коли йдеться про дієти чи схуднення взагалі?
Патрік Хайзманн: Майже всі люди занадто стараються через дисципліну. У них щось на думці, нова ідея, нова дієта, і вони кажуть собі: зараз я це зроблю! Але з дисципліною ви далеко не зайдете, бо ми живемо за давніми генетичними програмами кам’яного віку, і важливо їх знати.
світи їжі: І це було б?
Патрік Хайзманн: Кожна людина має певну програму харчування. Ми годуємо себе два-три рази на день, 365 днів на рік. Це становить близько 1000 прийомів їжі на рік. І те, як ми їмо, ми також запрограмовані. Є конкретна причина, чому ми харчуємось так, як їмо. Щось легко приготувати, швидко встигнути, можливо, також недорого, це величезне задоволення, ми готуємо їжу, яка засмучує чи «нудьгує». Програма прийому їжі завжди емоційно пов’язана, і якщо люди хочуть змінити все за ніч, то вони можуть відмовитись від дуже важливих емоцій.
світи їжі: як би ви назвали свій секретний рецепт? Що відрізняє вашу концепцію?
Патрік Хайзманн: Три речі. Пункт перший: наукові факти. Пункт другий: Факти упаковані у значущі та зрозумілі картинки. Для цього я створив візуальну мову, яку всі розуміють відразу. І пункт третій: вся справа прикрашена великою кількістю гумору. Тому що, як діти, ми найкраще вчимося, коли нам весело. Тоді ми сприймаємо набагато більше і набагато більше.
світи їжі: як виглядає зображене зображення?
світи їжі: як виникла ідея створити програму на основі візуальної мови?
Патрік Хайзманн: Раніше я проводив фактичні презентації, коли ще був дуже активним у фітнес-індустрії. Але я не робив цього довго, бо зрозумів, що все, що я сказав, було правильним, враховуючи калорії та відсоток білка, жиру та вуглеводів, які вам потрібні. Але я помітив, що це не проходить, не проникає до людей. Усі вони кивали, але нічого не розуміли. Тоді я почав створювати перші аналогії, перші образи. Це сталося раптово під час лекції. Наприклад, що вуглеводи перетворюються на швидко горючий папір, оскільки вони набагато швидше запалюються в організмі, ніж вогнезахисні брикети, тобто жири. І це було вже зрозуміло: якщо ви їсте або п'єте вуглеводи лише цілий день, у вас немає шансів спалити жири, або це точно буде ускладнено. Тоді я помітив від людей, що перемикач перемикався. Щоб вони зрозуміли, чому ти повинен це робити. Потім був жарт. Але я використовую його лише для передачі своїх важливих повідомлень.
світи їжі: що саме ви маєте, щоб уявити аніматора харчування? Ви більше дієтолог чи більше комік?
Патрік Хайзманн: Гарне запитання ... Я відчуваю себе більше експертом, тому що я захоплююсь цією темою щодня протягом 20 років. Для мене коміки - смішні люди, у яких досить плоский меседж. Преса любить називати мене коміком, але я бачу себе більше як експерта, який використовує жарти, щоб дійсно донести до людей інформацію.
світи їжі: як виглядає конкретна реалізація вашої харчової концепції на практиці?
Патрік Хайзманн: За принципом "Ідеальний день". Дуже повільно і не за одну ніч. Щоб схуднути, потрібно набратися терпіння і навчитися розуміти своє слабше Я. Ви приймаєте один день на тиждень, який повторюєте знову і знову, і в той ідеальний день ви повністю відповідаєте за своє здоров’я. У якийсь момент ви помічаєте, що насправді вам стає краще в ідеальні дні, і час від часу ви автоматично переносите все більше і більше цих ідеальних днів у "звичайні" дні.
Ось контрольний список для вашого особистого "ідеального дня"
світи їжі: Ви випустили фітнес-DVD із однойменною назвою, що і програма. Ринок вже такий насичений. Чому ви повинні купувати і дивитись свій DVD?
світи їжі: Наскільки придатною для щоденного використання є програма на DVD?
Патрік Хайзманн: Це приємно. Це займає максимум 15 хвилин, три рази на тиждень! Якщо у вас немає цього часу або ви не хочете його взяти, вам слід зневіритися в інших програмах. Цього разу повинен бути там для монтера.
світи їжі: Ви писали книги, їздили з вашою програмою і тепер випустили DVD. Які ваші подальші цілі, чого ще можна очікувати від Патріка Хайцмана?
Патрік Хайзманн (сміється): Попереду ще багато! У липні або серпні ми з директором почнемо працювати над новою програмою. Наступна книга вже закінчена, вона з’явиться у вересні. Влітку я тоді займуся ще однією книгою, яка стосується теми чоловіків і жінок, і що вони знімаються по-різному. Цього тижня ми записуємо п’ять живих шоу, які стануть першою аудіокнигою. Але ще може пройти добрий рік, перш ніж це буде опубліковане, тому що ми не хочемо пришвидшувати ринок відразу.
світи їжі: Дякую за співбесіду!
Патрік Хайзманн: із задоволенням!
Тут ви можете знайти більше інформації про Патріка Хайзмана