Інтерв’ю з шанувальником кетогенної дієти - Нутріблог
14 травня Інтерв’ю з шанувальником кетогенної дієти
Я вирішив задати кілька питань людині, яка познайомила мене з кето-дієтою, дієтою з високим вмістом жиру. Це було в тому випадку, коли я намагався виключити зі свого раціону майже будь-яке джерело жиру, помилково вважаючи все це таким же шкідливим. Це сталося кілька років тому. І я був заінтригований цим ентузіазмом до здорових харчових жирів і почав копати і копати інформацію.
Спільний доступ є дбайливим, особливо якщо мова йде про інформацію, яка може бути корисною.
Отже, К. погодився відповісти на кілька запитань щодо цього типу дієти. Нижче ви можете побачити мої запитання та відповіді, які я отримав електронною поштою. У той же час ми можемо побачити, як думає людина, яка має кілька років досвіду кето, і чому вона продовжує застосовувати цей спосіб життя.
Д: Скажіть, будь ласка, що для вас означає кетогенна дієта?
З: Згідно з моїми нинішніми знаннями (які, я хочу зазначити, що вони походять не від формальної освіти, а скоріше вони є результатом духу самоучки ) у галузі харчування, дієта Кето - найкращий спосіб отримати вигоду з її потенціалу. тіло людини, як фізично, так і інтелектуально.
Д: Як ти з нею познайомився?
С: Я не був найщасливішим чоловіком, коли отримував свою генетичну інформацію. Це принесло із собою лінивий обмін речовин, резистентність до інсуліну та невеликі гормональні порушення, що призвело до того, що організм не завжди був завидним. Тому я вирішив щось змінити і кілька років тому почав стежити за всім можливим у галузі харчування, тому натрапив на Кето.
З: Ви вірите в підрахунок калорій? Ведіть суворий запис того, що ви їсте, або вибирайте інтуїтивно?
С: Я вважаю, що підрахунок калорій є одним із аспектів, який не слід залишати без уваги, незалежно від прийнятого плану харчування. Я люблю відстежувати, оскільки це допомагає мені краще оцінити ефекти певних змін.
Д: Скільки калорій ви споживаєте за звичайний день?
С: Десь між 1400-1800 калоріями залежно від фізичної активності, якою я займаюся.
Д: Існує кілька думок щодо кількості білка, необхідного в кето-дієті. Одні рекомендують менший відсоток, інші більший. Як ви адаптували цей відсоток у своєму раціоні?
С: Це делікатна тема, якою я також багато жонглював. Дійсно, думки розділилися. Я думаю, що це залежить від багатьох факторів, таких як маса тіла, цілі кожного, щоденна фізична активність і, можливо, здатність адаптуватися до Кето, яка, на мою думку, відрізняється від людини до людини. Останнім часом у мене зменшилася кількість білка, я намагаюся підтримувати його на рівні 20% від загальної кількості калорій.
Д: Наскільки важливими для вас є фізичні зусилля?
С: Це один із пріоритетів, невід’ємна частина мого розпорядку дня. На жаль, я помічаю, що це набагато недооцінений аспект у повсякденній культурі.
З: Що стосується типових помилок, які, на вашу думку, найпоширеніші в кето-дієті? Але найгірше?
Брак інформації. Люди схильні шукати найпростіші рішення, і через це вони не виділяють достатньо ресурсів, часу, уваги. Він використовує поверхневі статті на сайтах соціальних мереж, поради друзів, колег, сусідів, знайомих, замість того, щоб застосовувати підхід самоучки, хоча сьогодні ми маємо необмежений доступ до якісної інформації. Я думаю, що найгіршою помилкою є нехтування добавками електролітів.
З: Ви зазвичай вимірюєте кетонові тіла? Якщо так, то який метод ви використовуєте?
Д: Що, на вашу думку, є найбільшою перевагою, яку ми можемо отримати від добре впровадженої кетогенної дієти ?
С: Взагалі кажучи, довге, здорове і повноцінне життя . Зокрема, мене найбільше радують переваги інтелектуальних здібностей та гарного настрою.
З: Як виглядає ваш день у кето-дієті? Ви також застосовуєте інші стратегії?
С: Останнім часом я поєдную Кето з періодичним голодуванням. Я починаю свій день із занять спортом на «порожній шлунок», пропускаю сніданок і подаю перший прийом їжі близько 14:00, а останній - близько 20:00. Я не встигаю готувати занадто часто, скоріше заходжу на полиці супермаркетів. Думаю, при ретельному підборі ви можете скласти план харчування Кето, не викрадаючи вас цілий день.
Дякуємо, що вирішили поділитися з нами своїм досвідом! Я думаю, що це особливо корисно для тих, хто тільки починає з цього типу дієти.
Що ви думаєте щодо цих відповідей? Чи схожі вони на ваші дієтичні принципи? Напишіть мені свою думку та запитання у коментарях. Мені цікаво це дізнатись!