Інтуїтивне харчування - Поза щоденним божевіллям
Просто їсти щось занадто банально для нас, людей. Інтуїтивна дієта занадто проста, тому ми мучимося дієтами.
Ти такий, яким ти є!
Найкраще, що я коли-небудь читав на тему дієти, - це цитата з мультфільму кота Гарфілда. «Врешті-решт, дієта має т, як мертва». Це майже початок фундаментального непорозуміння. Дієта призначена лише для жінок. На мою думку, заклопотаність власною дієтою не має нічого спільного зі статтю. Швидше за все, виникає підозра, що чоловіки хотіли б підмітати цю тему під килимок, хоча це також їх зайняло.
Людина - це стейк і мужній. За часів моєї молодості поради щодо дієти були в основному в жіночих журналах. Тим часом, в епоху божевілля у фітнесі, ви ніде не застраховані від інструкцій, як отримати фігуру своєї мрії.
Навіть якщо вас не турбує дієта в популярному розумінні (для схуднення), ви іноді маєте справу зі своїм харчуванням. Щось таке для мене у старшій школі. Йшлося не про ідеальну вагу, а про оптимізацію раціону, а також про відмінність від батьків та традиції, пов’язані з харчуванням.
Що спільного, наприклад, між вегетаріанською дієтою або макробіотиками та банановою дієтою: правила, яких потрібно дотримуватися. Саме в цьому полягає різниця в інтуїтивному харчуванні.
Без регулювання завдяки інтуїтивному харчуванню
У той час мені дуже сподобалася так звана інстинктотерапія, особлива форма сирої їжі. Ви те, що смакує добре і добре. Поки сприйняття не зміниться. Ідеологічною основою тут була і є думка, що у тваринному світі не існує захворювань, пов’язаних з дієтою. Тварини просто за інстинктом знають, що для них добре.
Інстинктотерапія має багато примх. Кожен, хто також досліджує щось про його засновника Гая-Клода Бургера, почуватиметься нудно навіть без неправильної їжі.
На мій погляд, однак, інтуїтивне харчування має свою думку, яка, здається, походить від інстинктотерапії. Геть правила, норми та почуття совісті. Просто їжте те, що вам подобається. Єдиний настанова: Слухайте своє тіло і запитуйте, чи насправді те, що ви хочете їсти, насправді є тим, що ви хочете їсти.
Не гнайтеся за будь-яким ідеалом краси, блокуйте зовнішні впливи. Інтуїтивне харчування здається мені майже ідеальною рекомендацією бути щасливим. Головним чином тому, що це закінчує боротьбу організму із зайвими кілограмами і з почуттям совісті. Основна увага приділяється насолодженню, як і свідомому харчуванню. Я особисто додав би додавання, якщо це можливо, уникати зручної їжі. Перш за все, готуйте самі якомога більше. За останні кілька років я це добре зробив, хоча навіть не знав, що харчуюся інтуїтивно.
Більше про це можна дізнатись у Державному центрі харчування Баден-Вюртемберга.