Іслам, правила їжі та пиття
Правила зручності, що стосуються їжі та пиття [1]
За повідомленням школи Малікіте
Бісміллахі ар-Рахмані ар-Рахім,
Ось деякі ісламські правила пристойності, яких слід дотримуватися під час їжі та пиття. Ці правила відповідають Школі Малікіте.
- Рекомендується вимовляти Тасмію [згадування імені Аллах] перед вживанням та вживанням їжі [2]. На найбільш правдоподібний погляд, це практика Сунни, яка покладається на кожного, окремо. Так само рекомендується хвалити Аллаха, коли хтось закінчує їсти або пити. [3].
- Миття рук перед їжею - це не сонна, якщо тільки воно не містить брудних речей.
- Під час їжі або пиття вам слід використовувати праву руку як рекомендацію. Серед інших правил декору столу, яких слід дотримуватися, ви повинні їсти самостійно [4] коли це одна страва, яку ви ділитесь з іншими, крім членів родини. Але якщо мова йде про кілька страв або фініків, ви можете їсти де завгодно, коли страва далеко або коли ви їсте сімейну страву. В останньому випадку це допустимо, оскільки він повинен спостерігати за прихильністю з незнайомцями, а не зі своєю дружиною [та дітьми], яка відповідає за дотримання пристойності перед своїм чоловіком. Ми не будемо кусати нового, поки не закінчимо попередній.
- Випивши, ми передамо контейнер тому, хто праворуч.
- Заборонено їсти або пити в золотому або срібному посуді. Це базується на вислові Пророка, який сказав: "Той, хто їсть або п'є з вази (посудини) зі срібла та золота, лише заковтує пекельний вогонь у свій живіт". [5]
- Добре (після їжі) смоктати руку, перш ніж її витирати. Серед хороших манер в їжі слід зробити так, щоб живіт був призначений для третини для їжі, для третини для пиття і для третини для дихання. [6].
- Ми не повинні дути в їжу чи напій. Це докоряє, оскільки це практика, яка була заборонена, оскільки можливо, що з рота виходить щось, що турбує його гостя, або навіть те, що турбує його. [7].
- Не підходить тим, хто з’їв цибулю-порей, часник чи сиру цибулю, щоб зайти в мечеть. Небажано їсти, відпочиваючи на боці, або їсти з центру страви (термо) [8].
- Слід уникати вживання дуже гарячої їжі та вдихання контейнера під час пиття, це заборонено в біблійних традиціях. Дійсно, імам Іслам повідомляє, що: "Посланник Аллаха заборонив дихати в посудині". Пити дозволяється відразу, але Сунна каже, що потрібно пити тричі.
- Серед правил прийому їжі та пиття також рекомендується аспірація води під час пиття. Ібн аль-Каїм сказав: "Досвід показав, що ковтання води відразу викликає біль у печінці і знижує її температуру". Також може бути недоцільним пити відразу, оскільки існує ризик нашкодити кишечнику, який раптово заповнюється водою, що спричиняє раптовий і нерівномірний тиск. Також рекомендується пити сидячи. Але немає нічого поганого в тому, щоб пити стоячи. Все, що найкраще робити сидячи.
- Ми очищаємо рот після їжі, а також вибираємо зуби, щоб позбутися залишків їжі. Ми будемо полоскати рот після вживання молока.
- Ми не повинні залишати стіл, поки він не прибраний. Бо неправильно вставати перед тим, як прибирати стіл, інакше це діє всупереч найкращому. Тому що це ризикує штовхнути інших залишити їжу через скромність, поки вони все ще голодні.
- На запрошення на весільний бенкет слід позитивно відгукнутися, якщо немає очевидно забороненої музики чи явного гріха. Ми вільні під час весілля їсти чи ні. Імам Малік дозволив утриматись не відповідати на запрошення, якщо там присутня велика юрба.
Примітки:
[1] За повідомленням школи Малікіте. Згідно з Аль-Мукаддіма Аль-‘Іззія Ліл-Джама’а Аль-Азжарія зАбуль Хасан «Алі Аль-Малікі Аль-Саділі і Аль-Ріссала зІбн Абі Зейд А.І.-Кайравані.
КнигаАль-Саділі детально розглядає прецедентну практику згідно зі школою Малікіте. Ця робота фактично є підсумком іншої книги того ж автора, більш вичерпної під назвою "Умдат аль-Салік аль-мадаль аль-Імам Малік, фі-л-Ібадат ва гайр далік".
Аль-Ріссала ("Лист з Кайруана") - це робота, присвячена фундаментальним вченням про релігію, згідно з Малікітською школою. Незважаючи на невеликі розміри, "Ла Ріссала" містить чотири тисячі юридичних приписів (масаала) та чотириста хадисів. Він написаний у простому стислому стилі. Він програмується в традиційних навчальних закладах і високо цінується улемою (науковцями). Близько сотні книг присвячено його коментарям та поясненню його термінів. Текст тут міститься в “главі передової практики”.
Абу Мохаммед Абделла Ібн Абі Зайд аль-Кайравана народився в 310H/922-23 в Нефзі, місті Іспанії. Більшу частину свого життя він провів у Кайруані, звідси прізвисько Аль-Кайравана, яке зазвичай називають. Він є одним із найбільших джерел західної школи Малекіте. За його словами, його прозвали "маленьким Маликом", оскільки він дотримувався вчення про засновника обряду Малкіте Маліка Ібну Анаса, згідно з усними переказами, за повідомленнями трьох передавачів, що надало його вченню надзвичайної достовірності. Він створив близько тридцяти книг, кваліфікованих Каді «Іядом» як корисні, добре написані та великого змісту. Помер у Хегірі 368.
[2] Бісмілла
[3] Аль-Хамдулілла
[4] Тобто беріть те, що перед вами, і не копайте в іншому місці страви.
[5] Хадіт повідомляє Муслім
[6] Не пиячити їжу та напої, аж до утрудненого дихання.
[7] Це також дозволяє уникнути забруднення бактеріями, які могли передаватися через це.
[8] Блюдо, виготовлене з нарізаним на шматочки «хлібом», супроводжується соусом та м’ясом.