Існує «дієта» для щитовидної залози
ГАЛЕРЕЯ
Це питання, на яке ендокринологам часто доводиться відповідати під час консультації. Пацієнти із захворюваннями щитовидної залози зацікавлені розпочати «дієту», яка покращить їх здоров’я.
Відповідь на це запитання: ні.
Для щитовидної залози не існує "диво-дієти", але існують певні дієтичні "заходи", які можна розглянути.
Ключовим елементом у правильному функціонуванні щитовидної залози йод є частиною гормону щитовидної залози. Найважливішими джерелами їжі є йодована сіль, океанічна риба, морепродукти, водорості. Також значна кількість йоду міститься в деяких ліках, антисептиках, контрастних речовинах, що використовуються для рентгенологічних досліджень. Йодуюча кухонна сіль забезпечує передбачуване споживання йоду для всього населення, однак люди, які сидять на обмежених дієтах (вегетаріанці, вегани), можуть не вводити йод, оскільки овочі не є продуктами, багатими на цей елемент.
Добова потреба становить 150 мкг/день йоду для дорослих, 220 мкг/день для вагітних та 290 мкг/день для жінок, які годують груддю.
Надмірні дози йоду можуть бути небезпечними і можуть призвести до дисфункції щитовидної залози або в сенсі її блокування (гіпотиреоз), або у сенсі збільшення вироблення гормонів (гіпертиреоз), а у сприйнятливих людей може сприяти появі аутоімунного тиреоїдиту.
Це ще один мікроелемент, який бере участь у синтезі гормонів щитовидної залози. Основними джерелами їжі є морепродукти, риба, м'ясо, крупи, яйця, бразильські горіхи.
Низький рівень селену був пов’язаний з деякими дослідженнями з підвищеним ризиком розвитку вузлів щитовидної залози та зоба (збільшення щитовидної залози), однак доповнення селеном рекомендується лише деяким пацієнтам з аутоімунним тиреоїдитом та пацієнтам з діагнозом: Хвороба Базедов-Грейвса (форма гіпертиреозу) з ураженням очей. Для загальної популяції рутинні добавки не є науково обґрунтованими.
Він містить ізофлавони, речовини, які можуть пригнічувати утворення гормонів щитовидної залози, але дослідження на сьогоднішній день не показали клінічно значущих наслідків споживання сої. Соя може також зменшити кишкове всмоктування гормонів щитовидної залози у пацієнтів, які проходять лікування гіпотиреозу, тому збільшення сої може збільшити дозу заміщення.
Особливий випадок, який потребує уваги педіатрів та батьків, - це випадки немовлят, які харчуються соєвим молоком, у яких може розвинутися явний гіпотиреоз.
хрестоцвіті
Капуста, цвітна капуста, брокколі, брюссельська капуста та ін. містять тіоціанати, які пригнічують синтез гормонів щитовидної залози. За наявними даними ми вітаємо збалансовану дієту, яка включає також хрестоцвіті, пацієнти із захворюваннями щитовидної залози не повинні вилучати з раціону ці овочі, які також мають перевірені протипухлинні властивості.
Безглютенова дієта
Пропагується серед пацієнтів з аутоімунним тиреоїдитом через його потенціал для покращення прогресування захворювання, виключення глютену з раціону не рекомендується, якщо у цих пацієнтів не діагностується непереносимість глютену. Багато комерційних продуктів, що не містять глютену, містять більшу кількість цукру та насичених жирів для поліпшення смаку і можуть мати негативний вплив на масу тіла та ризик діабету та серцево-судинних захворювань.
Як завжди, збалансоване харчування та здоровий спосіб життя, а також регулярні огляди у лікаря та відкрита дискусія з ним є найкращими союзниками у запобіганні та лікуванні будь-якого стану. Для зустрічей або інших деталей у вас є номер 0230 920 Call Center Аркадія.
Доктор Іоана Лука , Спеціаліст Ендокринологія, Аркадія