Їсти пізно - це нездорово
Чи пізно їсти насправді настільки нездорово, як завжди стверджують? Або ми дозволяли неточним твердженням зводити нас з розуму весь час? У цій статті ми присвячені темі нічних гризків.
Пізнє харчування: це нездорово?
Кілокалорія - це кілокалорія, і у неї немає годинника - можна подумати. Неодноразово проводились і проводяться дослідження на тему пізнього прийому їжі та здоров'я. Результати частково суперечать один одному:
- Наприклад, дослідження 2005 року показало, що пізнє вживання їжі не впливає на вагу людини. Згідно з цим дослідженням, час вживання калорій не грає ролі у збільшенні ваги.
- Однак у 2011 році інше дослідження дійшло до іншого висновку. За тиждень спостерігали 52 людини. Результат: у тих, хто пізно лягав спати і тому теж їв пізно, було виявлено збільшення окружності талії.
- У свою чергу, недавнє дослідження стверджує, що люди, які їдять пізно, відчувають більші труднощі при схудненні.
- До досліджень завжди слід ставитися з обережністю. З одного боку, слід запитати себе, хто замовив дослідження. Можливо, клієнт зацікавлений у певному результаті. З іншого боку, тривалість та кількість випробовуваних також відіграють важливу роль у репрезентативності дослідження.
Їжте пізно - зверніть на це увагу
Незалежно від того, за яким дослідженням ви не стежите, коли зголоднієте, будьте їсти. Якщо ви покладете себе перед сном, ваш сон буде менш спокійним.
- Якщо ви голодні пізно ввечері, захопіть щось легке.
- Поївши, не лягайте відразу спати. Краще трохи довше сидіти вертикально, наприклад, перед телевізором або за хорошою книгою. Це допоможе вам уникнути порушення травлення та печії.
- Уникайте жирної, гострої, дуже солодкої їжі та продуктів, що містять кофеїн. Травлення з цим утруднене. До речі, цукор не корисний для здорового сну - тому вам слід уникати шматочка шоколаду як перед сном. Натомість хапайте фрукти, коли відчуваєте тягу до солодкого.
- Як і в багатьох випадках, кількість також відіграє певну роль у вечірньому перекусі. Хороша нічна закуска становить близько 200 кілокалорій і повинна складатися з хороших вуглеводів і білка. Цільнозерновий хліб є ідеальним джерелом вуглеводів, оскільки серотонін виділяється під час травлення - що в свою чергу дозволяє розслабитися.
Закуски на ніч
- Мюслі з високим вмістом клітковини з невеликою кількістю молока добре підходять для пізнього прийому їжі. Ви також можете використовувати грецький йогурт замість молока.
- Маленький шматочок сиру швидко під рукою і так само швидко з’їдається.
- Якщо вам потрібна справжня їжа, спробуйте авокадо або яєчню з хлібцями. Ви також можете замість яйця мати цільнозерновий хліб і скибочку ковбаси з птиці.
- Якщо ви хочете чогось солодкого, ви зможете втамувати голод бананом. Якщо хочете, можете обмазати половинки бананів арахісовим маслом.
- Фрукти в поєднанні з горіхами також є хорошим джерелом енергії на ніч.
- Якщо ви просто хочете щось погризти, використовуйте фісташкові горіхи.
У наступній домашній статті ми пояснимо, яких помилок слід уникати за вечерею.