Їсти шоколадний торт на сніданок корисно для вашого мозку та вашої такої зайнятої лінії
Дослідники з університету Сіракуз у Нью-Йорку провели велике дослідження серед 968 людей у віці від 23 до 98 років. Їх досвід показав, що шоколад безпосередньо впливає на роботу нашого мозку, і регулярне його вживання може значно покращити нашу пам’ять і розвинути наше мислення.
Сім років тому дослідники з Тель-Авівського університету виявили, що вони їли шоколад щоранку, і стверджували, що це допомагає їм у роботі. На відміну від широко поширеної ідеї, що слід зупинитися їсти шоколад перебуваючи на дієті, це дослідження показало, що воно може навпаки допомогти людині схуднути.
"Коли ви прокидаєтесь, ваш мозок відразу потребує енергії", - пояснює доктор Даніела Якубович, автор книги "Дієта великого сніданку", яка стала справжнім бестселером.
Сніданок - це час доби, коли наше тіло перетворює їжу на енергію. Пізніше того дня, коли ми їмо, наше тіло та мозок переходять у режим підвищеної готовності, щоб зберегти енергію з їжі та перетворити її в жир. Ось чому ви набираєте вагу, коли їсте менше.
Тому нам не слід їсти шоколад після 9 ранку. За словами доктора Якубовича, люди, які їдять вуглеводи, білки та 600-калорійний десерт (як шматок шоколадного торта), втрачають більше ваги, ніж ті, хто їсть 300 калорій на сніданок.
Чому шоколад так позитивно впливає на наше схуднення? Експерти стверджують, що шоколад містить флавоноїди, які, як правило, містяться в харчових продуктах з рослин і складають до 20% компонентів, що містяться в какао-бобах. Також у чаї, червоному вині та фруктах, таких як виноград або яблука, високий вміст флавоноїдів.
Тож наступного разу, коли ви помираєте їсти шоколад і не можете вирішити, робити це чи ні, сміливо їжте його на сніданок. Ваш мозок і ваша лінія скажуть вам спасибі !