Їсти ввечері не товстіє

Оновлено: 02/04/19 - 00:09

ввечері

Відмова від пізньої їжі робить вас струнким. Все залежить від збалансованого харчування.

Досі поширена думка, що пишний обід - це найголовніше. Передбачуване правило дієти є неправильним, уточнює дієтолог. Якщо ви хочете назавжди схуднути, вам слід звернути увагу на інші речі.

Тим, хто хоче схуднути, не доведеться турбуватися, що ввечері з’ївши жир. На відміну від відомого правила дієти, згідно з яким ви повинні їсти "як жебрак ввечері", час прийому їжі не є визначальним, сказала Гізела Оліас з Німецького інституту харчових досліджень у Потсдамі. "Що насправді має значення, - це енергетичний баланс цілого дня". Ті, хто вранці їсть велику кількість, а ввечері голодує, споживають таку ж кількість енергії, як ті, хто розподіляє калорії протягом дня.

Тому люди, які сидять на дієті, не повинні покладатися на той факт, що вони схуднуть, просто не вечеряючи. "Важливо, щоб організм не вживав більше калорій, ніж споживав знову протягом дня", - сказала експерт з питань харчування. Вона радить всім, хто хоче схуднути, протягом тижня вести журнал харчування. У ньому зазначається кожен основний прийом їжі, а також кожне печиво між ними.

Один літр яблучного соку містить 400 калорій

"Це дає мені зрозуміти, звідки беруться калорії і де я міг би заощадити", - пояснив Оліас. Наприклад, солодкі напої, такі як кола, але також яблучний сік, не можна приймати. Літр яблучного соку містить більше 400 кілокалорій - додаткова кількість калорій, яка мало сприяє насиченню і яку можна залишити поза увагою.

Інше правило дієти рекомендує нічого не їсти принаймні за дві години до сну. Але навіть це емпіричне правило не зовсім правильне, пояснює Оліас. Це правда, що тіло споживає менше енергії, коли відпочиває. Але оскільки він голодує всю ніч і рухається наступного ранку, енергія, що надходить ввечері, знову швидко вичерпується. Тим не менше, Оліас не радить їсти пізно, незалежно від калорій: "Процес травлення робить сон більш неспокійним".

Якщо ви хочете досягти успіху в схудненні в довгостроковій перспективі, вам не слід покладатися на харчові міфи, а харчуватися свідомо і багато рухатися. Про те, як довго знижувати свою вагу, читайте у фотогалереї. (dpa/ef)