Істина знайдена! Як здорово пити сусло

Харчові експерти мають плюси і мінуси щодо цього традиційного напою румунського народу.

Сусла стимулює імунітет організму завдяки вмісту вітамінів А, В1, В2 та С, будучи також чудовим джерелом цинку, калію, кальцію та магнію.

істина

Тоді чому це не добре пити, ви точно задаєтеся питанням. Оскільки він багатий цукром, за класичним рецептом, тому він містить багато калорій і схиляє споживача до ускладнень, якщо він має цукор в крові або діабет.

Виноград, фрукти, з яких отримують вино та сусло, захищають ваше серце та систему кровообігу завдяки численним антиоксидантам, які нейтралізують вільні радикали.

Сусло, отримане в традиційному стилі, вичавлюючи виноград, зберігає лише частину вітамінів і мінералів. Видавлюючи, ми видаляємо шкірку і більшість біологічно активних речовин з винограду. Нам залишається лише вода і багато цукру.

Ще одним недоліком, згаданим дієтологом, є дуже висока калорійність, яку забезпечує сусло. Один літр цього осіннього напою містить близько 180-220 г цукру, а в посушливе літо (як цього року) виноград містить менше води і більше цукру, а це означає, що в кінцевому підсумку 1 літр сусла може забезпечити до 280 г цукру.