Італія в боротьбі з ожирінням
Автор: AntoniaHendrik/Дата публікації: 21-07-2017 15:07
Про нові меню думали після обговорення зі студентами та кількох зустрічей з асоціацією куринарських кухарів Туріну. "Новий спосіб вибрати їжу", - пояснює радник з питань освіти Федеріка Патті. прості продукти, такі як пенне з томатним соусом, варена сочевиця, рис і горох, квасоля та салати на будь-який смак.
Насправді це не вперше, коли місцева влада намагається запровадити більше варіантів вегетаріанського меню в шкільних їдальнях. Але спроби майже завжди були невдалими. У Мілані в 2013 році була зроблена спроба (протягом одного дня, 1 жовтня) протестувати вегетаріанське меню - підписане шеф-кухарем П'єтро Ліманом - для дітей у дитячих садках, у початкових та середніх школах, але врешті-решт, майже ніхто не оцінив. У той час як у Флоренції відбувся справжній бунт батьків проти запровадження більш традиційного меню в школі та їдальнях у місті, яке включало більше овочів.
Що важливо, мер Турина пообіцяв особливу прихильність пропагуванню вегетаріанського та веганського харчування, оскільки він однаково стурбований тим, що скрізь нездорова їжа і що учні, які не мають інших альтернатив харчуванню в шкільних їдальнях, схильні до ожиріння. . До цих проблем ми теж недалекі, скрізь бачимо все більше дітей, молодих людей із зайвою вагою і лише через нездорову дієту. Але ... кого це цікавить?
Наші рекомендації
У понеділок Будапешт та Варшава наклали вето на бюджет ЄС та
Адель аль-Джубейр сказав, що це "безумовно варіант" для близькосхідної держави ...