Італійська вічна квітка - біологія
Молекулярний компас для вирівнювання клітин
Від чого листя старіє восени
Демократичність грифа-цесарки
Середовище Екембо: Люди також жили на відкритих ландшафтах
| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво
Сорт пшениці був створений шляхом схрещування дикорослих трав
| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво
Ячмінь Пангеном: Віха на шляху до склозаводу
Подовжене життя при зменшенні споживання їжі
Без тваринного методу передбачається токсичність наночастинок
Міграція клітин: нещодавно виявлена функція відомого білка
Італійська вічна квітка
Італійська солом'яна квітка (Helichrysum italicum)
Італійська вічна квітка, також Італійське безсмертник або Трава каррі (Helichrysum italicum) - вид рослини з сімейства Айстрових. Він є вихідцем із середземноморського регіону, але також використовується як прянощі.
опис

Квітка італійської соломи росте як напівчагарник і досягає висоти від 20 до 60 сантиметрів. Молоді частини рослини мають сірувато-білі волосисті волоски. По черзі розташовані листя сидять. Листова пластинка вузьколінійна з розкатаним краєм. Верхня сторона листа спочатку тонкосинявата, а згодом лиса. Листя пахне каррі, особливо після дощу.
Чашеподібні часткові суцвіття розташовані в щільному, загальному суцвітті. Ці квіткові головки містять лише трубчасті квіти. Оболонка чашки золотисто-жовта і вузько дзвоновидна, довша, ніж широка. Приквітки схожі на черепицю в кілька рядів, зовнішні мають форму яйця, внутрішні - лінійні. Трубчасті квіти жовті. Період цвітіння триває з травня по серпень.
Виникнення
Італійське безсмертник трапляється на півдні Європи, в Магрібі, на Східно-Егейських островах та на Кіпрі. [1] Вона населяє гариги та поля.
Систематика
Цей вид був завезений в 1790 році Альбрехтом Вільгельмом Ротом під назвою (Базіонім) Gnaphalium italicum вперше описаний. [2] Джордж Дон-молодший представив їх у 1830 р. [3] як Helichrysum italicum (Рот) Г.Дон у роді Геліхризум. [4]
Такого роду Helichrysum italicum існує шість підвидів: [1] [5]
- Helichrysum italicum (Рот) Г. Дон субсп. курсив: Він широко поширений у всьому ареалі виду, але відсутній на Піренейському півострові, Балеарських островах, Сицилії та Криті.
- Helichrysum italicum субсп. мікрофілум (Вілд.) Найман (син. Helichrysum microphyllum Willd.): Це трапляється на Майорці, Корсиці, Сардинії, Греції та Криті.
- Helichrysum italicum субсп. picardii (Boiss. & Reut.) Франко: Це трапляється на Піренейському півострові та в Марокко.
- Helichrysum italicum субсп. псевдолітореум (Fiori) Bacch., Brullo & Mossa: Це відбувається лише на узбережжі Тоскани, в Тосканському архіпелазі та на Сардинії. [6]
- Helichrysum italicum субсп. серотину (Буас.) П. Фурн. (Син.: Helichrysum serotinum Буас.): Це відбувається на півдні Франції, на Піренейському півострові, Пітюсах та в Алжирі.
- Helichrysum italicum субсп. сикулум (Jord. & Fourr.) Galbany, L.Sáez & Benedí: Це відбувається на Апеннінському півострові, на Сицилії та в Тунісі.
використання
Сильний аромат квітів нагадує каррі, особливо інтенсивний він у спекотну погоду. Молоде листя і сокири для пагонів придатні для заправки рису, соусів та м’ясних страв, а також риби та начинок. Гілочки перед подачею коротко варять і виймають. Висушені суцвіття та пагони використовують у флористиці. Італійська вічна квітка підходить для топіарії та низьких живоплотів. [7]
Ефірна олія має антибактеріальну, протизапальну та антиоксидантну дію [8]. Олію можна отримати дистиляцією (гідродистиляцією). Хімічний склад складний і містить різні карбонові кислоти та щонайменше 27 складних ефірів. Інгредієнти, визначені в хімічному аналізі, сильно різняться залежно від регіону походження (Північна Америка, Італія, Греція), максимальні значення наводяться в кожному випадку: [9] Хімічний аналіз другого джерела [8] наводиться в дужках:
- 14 до 54% нерилацетату (10,4%)
- 2 до 34% α-пінену (12,8%)
- 0-16% γ-куркуму
- 0-17% ß-селінен
- Від 0 до 36% гераніолу
- 0-12% (Е) -неролідол
- Від 0 до 11% β-каріофілену
- 9-25% ліналоолу
- 6-15% лаймів
- 2-метил-циклогексилпентаноат (11,1%)
- 1,7-ді-епі-α-цедрен (6,8%)