Перевернутий пиріг з яблуками та горіхами (без цукру); Самодиверсифікація, BLW

Цей перевернутий яблучно-горіховий торт натхненний рецептом, який моя мама готувала досить часто, коли я була дитиною і який я любив. Проблема в тому, що класичний рецепт був із цукром, як на прилавку, так і зверху (або знизу, оскільки він все ще перевернутий). Почалося з шару спаленого цукру, горіхів, яблук, а потім бісквітного торта.

цукру

Мені здається ідеальним торт для приготування у вихідні, коли не потрібно святкувати щось особливе, але, можливо, у гості приходять ваші друзі (з дітьми) і ви хочете зробити щось невибагливе. Отже, я подумав, що трохи пристосую, щоб це було зручно для дитини.

Замість цукру я використовував свіжі яблука, трохи фініків і трохи сливової магії, без цукру теж.

У дитинстві перед тим, як нарізати пиріг, моя мама збивала свіжий справжній крем (без карагенану та інших стабілізаторів) і клала його поверх кожної порції. Тож я запевняю вас, що подавати в цій комбінації абсолютно смачно. Проблема в тому, що знайти цей свіжий крем для крему досить складно. Єдиний, кого я знаю, - це той, що від Sanlacta, але він є не у всіх гіпермаркетах.

Якщо ви також хочете приготувати цей перевернутий пиріг з яблуками та горіхами, знайдіть нижче інгредієнти та кроки.