Їжа - це перші ліки. Landesklinikum Scheibbs готує кухонний персонал
«Їжа - це перші ліки»: Державна лікарня Шейббса готує працівників кухні
ШЕЙБС. Дієтологи в регіональній клініці Шейббса організували три зустрічі, на яких усі працівники кухні могли оновити свої знання про дієту та пройти навчання з актуальних тем.
Легка цільна їжа, домашня кухня, життєво необхідна їжа та їжа без м’яса - це чотири основні форми їжі в меню регіональної лікарні Шейббса, на додаток до різних спеціальних дієт. Для того, щоб не змінити сучасний стан теорії, оновились попередні знання щодо дієти та хвороби. Потім були обговорені поради щодо підготовки до повсякденного життя, зібрані ідеї нових рецептів та розглянуто способи адаптації існуючих рецептів.
Відповідно до гасла «Їжа - це перші ліки», персонал кухні та дієтології надає великого значення пропонуванню смачної та стійкої їжі для всіх пацієнтів та персоналу.