Їжа діє як наркотик

Вчені визначили кількість рецепторів дофаміну в мозку у десяти осіб із контролем надмірної ваги та десяти осіб із нормальною вагою. Для цього вони сканували мозок випробовуваних за допомогою позитронно-емісійної томографії (ПЕТ) після того, як учасникам тесту було введено радіоактивно мічену речовину, яка зв'язується з дофаміновими рецепторами мозку. Вчені виявили, що чим більше у людини був надмірна вага, тим менше у них було рецепторів дофаміну.

"Можливо, у людей, що страждають ожирінням, менше рецепторів дофаміну, оскільки їх мозок намагається компенсувати хронічно високий рівень дофаміну, спричинений переїданням", - говорить Ван. "Однак також можливо, що ці люди завжди мали низьку кількість рецепторів дофаміну, і тому вони більш сприйнятливі до звикання і, отже, до їжі". Однак, лише на основі цього дослідження, дослідники не можуть сказати, чи виявлені ними зміни в мозку - це результат або причина ожиріння.

---