Їжа Дієтична їжа
Неправильне маркування
Деякі випробувані хлібобулочні вироби з діабетом відповідали дієтичним цілям і виготовлялись із фруктозою, замінниками цукру та підсолоджувачами замість шкідливих вуглеводів. Однак вимоги щодо маркування відповідно до Постанови про дієтичне харчування та Постанови про прийом добавок або не були виконані, або виконані лише недостатньо.
Збалансовані дієти
З 1 січня 2002 року прописана процедура повідомлення про дієтичні продукти харчування спеціальних медичних цілей (збалансовані дієти). Однак ця процедура повідомлення не пов'язана з розпорядженням щодо інспекції у значенні пункту 4 Розділу 4a Параграму дієти.
Федеральне управління з питань захисту споживачів та безпеки харчових продуктів (BVL) проводить коротку оцінку особливо помітних продуктів, наприклад при використанні фармакологічно активних речовин. У деяких випадках це призводило до того, що рекламу відкликали.
У 2005 році також було показано велику кількість збалансованих дієт. "Чисті мікроелементи", які не мають значного енергетичного вмісту у формі капсул або таблеток, як "додаткові збалансовані дієти" з переважно сумнівними твердженнями, пов'язаними із захворюваннями, такими як високий кров'яний тиск, артроз, артрит, рак передміхурової залози, ожиріння, печія, псоріаз, проблеми з печінкою, продовжують викликати серйозні проблеми -/проблеми з кровообігом або окислювальний стрес.
На що скаржились?
Зразок "Додаткова збалансована дієта - для дієтичного лікування вікової дегенерації жовтої плями" містив 80 мг цинку на добу та каротиноїдний лютеїн як "активні речовини". Цей продукт був класифікований як лікарський засіб через високий вміст цинку. З точки зору харчового законодавства, ізольований лютеїн слід оцінювати як не затверджену добавку для харчових цілей.
На наш погляд, більшість продуктів, що називаються "додаткові збалансовані дієти", не відповідали критеріям дієтичного харчування для спеціальних медичних цілей (збалансоване харчування) у значенні пункту 1 розділу 1 розділу дієтичного розпорядження, оскільки вони мали на меті лише компенсувати недостатній запас поживних речовин . Цього також можна досягти споживанням відповідних харчових добавок (таких як полівітамінні мінеральні добавки). Більше того, положення про маркування їжею часто не виконувались.
Приблизно два роки «діабетичні капсули кориці» продаються різними виробниками як дієтичні продукти із зазначенням «для спеціального харчування при цукровому діабеті як частина плану дієти». Капсули містять порошкову кору кориці в середньому 500 мг. З рекомендацією споживання трьох капсул на день споживається близько 1,5 г порошку кори кориці. Подальші пояснення даються на упаковці: "Кориця - природно корисна для рівня цукру в крові. З корицею було встановлено, що споживання певної кількості їжі протягом тривалого періоду може позитивно вплинути на рівень цукру в крові".
У разі продуктів, які приймаються спеціально для впливу на рівень цукру в крові у формі капсули, можна припустити переважно медичне призначення. Такі продукти слід класифікувати як лікарські засоби.